03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
2 på lager
Côte Rôtie "But de Mont"
  • -10%

    • Côte Rôtie "But de Mont" 2020

    Domaine Stéphane Ogier

    Rhône Septentrional | Rød
    146,00 
    131.40
    Flaske 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Underregion

    Rhône Septentrional

    Betegnelse

    Côte Rôtie

    Druesort

    Syrah

    Farve

    Rød

    Grad

    16°

    Indhold

    75 cl

    Mængde
    Domaine Stéphane Ogier Côte Rôtie "But de Mont" 2020
    131,40 
    1

    På lager

    Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
    Moyens de paiement

    Tilgængelige årgange

    2018
    2020
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Côte Rôtie "But de Mont"

    Ejendum

    Domaine Stéphane Ogier er en vigtig reference i det nordlige Rhône område, kendt for sit engagement i autentisk terroirudtryk.

    Vingård

    Beliggende i Côte Rôtie, en af de mest prestigefyldte terroirs i Rhône-dalen, har ejendommen ideelle klimatiske og jordbundsforhold til dyrkning af Syrah.

    Vin

    Denne Côte Rôtie, 100% Syrah, fremviser en fin balance mellem koncentration og elegance, der viser appellationens typicitet.

    Årgang

    2020-årgangen var præget af gunstige vejrforhold, som tillod en perfekt balance mellem modenhed og friskhed i druerne.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen følger traditionelle metoder med lang maceration for at udtrække aromatisk kompleksitet. Lagret på egetræsfade for en harmonisk tanninintegration og en blød tekstur.

    Druesorter

    Syrah

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Dyb rubinrød med violet skær.
    • Næse: Intens og kompleks, med noter af viol, modne sorte frugter og blide krydderier.
    • Gane: Kraftfuld men elegant, med silkebløde tanniner og en lang eftersmag med subtil mineral friskhed.

    Servering

    Server ved 16-18°C. Dekantering i 1-2 timer anbefales for at fremhæve den aromatiske udtryk.

    Madretter

    Perfekt til lagret okseribeye, urtekrydret lammekrone, sorte trøffel risotto fra Périgord eller stegt foie gras med milde krydderier.

    Lejligheder

    Velegnet til vigtige forretningsmiddage, bryllupsdage eller festlige højtidsmåltider.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes nu, men vil nå sit højdepunkt mellem 2025 og 2035.

    Betegnelse Côte Rôtie
    Druesort Syrah
    Vintage 2020
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 16
    Farve Rød
    Langt domæne Domaine Stéphane Ogier
    Underregion Rhône Septentrional
    Region Vallée du Rhône
    Côte Rôtie "But de Mont"