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Arbois Poulsard 'Vieilles Vignes'
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    • Arbois Poulsard 'Vieilles Vignes' 2023

    Domaine Rolet

    Jura | Rojo
    20.00
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Jura

    Denominación

    Arbois

    Variedad de uva

    Poulsard

    Color

    Rojo

    Grado

    12°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Rolet Arbois Poulsard 'Vieilles Vignes' 2023
    20,00 
    1

    Agotado

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    Descripción de Arbois Poulsard 'Vieilles Vignes'

    Propiedad

    Este vino procede del Domaine Rolet, una bodega reconocida en la región del Jura. La denominación Arbois garantiza que proviene de una de las zonas vitivinícolas más prestigiosas de Jura.

    Viñedo

    El viñedo está ubicado en la región del Jura, caracterizada por un clima continental y suelos variados que aportan complejidad a la uva.

    Vino

    Se trata de un Arbois tinto, elaborado exclusivamente con la variedad Poulsard, conocida por sus taninos suaves y perfil aromático fresco.

    Cosecha

    La añada 2023 ofrece un vino joven y vibrante, reflejando las condiciones climáticas de la temporada.

    Vinificación y crianza

    La vinificación favorece la expresión natural de la Poulsard, con fermentación en depósitos de acero inoxidable y crianza mínima para preservar frescura y aromas.

    Variedades de uva

    100% Poulsard

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo pálido con reflejos ligeros que anuncian su juventud.
    • Nariz: Aromas delicados de frutos rojos frescos, como cerezas y frambuesas, con sutiles notas florales y terrosas.
    • Boca: Ligero y fresco, con taninos suaves y una acidez equilibrada que invita a un consumo temprano.

    Servicio

    Servir a 14-16°C. Se recomienda decantar brevemente para abrir aromas si se prefiere.

    Maridaje

    Marida bien con pollo de corral asado, trucha a la mantequilla con hierbas frescas, charcutería fina de la región de Jura, y quesos suaves como Brillat-Savarin o Comté joven.

    Ocasiones

    Ideal para una comida informal con amigos, una velada de verano, o una degustación de vinos regionales.

    Potencial de guarda

    Se puede degustar desde ahora pero ganará en complejidad durante los próximos 5-7 años.

    Denominación Arbois
    Variedad de uva Poulsard
    Vintage 2023
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 12
    Color Rojo
    Ámbito largo Domaine Rolet
    Subregión Jura
    Región Jura
    Arbois Poulsard 'Vieilles Vignes'