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Arbois Poulsard 'Vieilles Vignes'
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    • Arbois Poulsard 'Vieilles Vignes' 2023

    Domaine Rolet

    Jura | Rosso
    20.00
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Jura

    Denominazione

    Arbois

    Vitigno

    Poulsard

    Colore

    Rosso

    Grado

    12°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Rolet Arbois Poulsard 'Vieilles Vignes' 2023
    20,00 
    1

    Esaurito

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    Descrizione di Arbois Poulsard 'Vieilles Vignes'

    Proprietà

    Questo vino proviene dal Domaine Rolet, una cantina rinomata nella regione del Jura. La denominazione Arbois garantisce la provenienza da una delle zone vitivinicole più pregiate del Jura.

    Vigneto

    Il vigneto è situato nella regione del Jura, caratterizzata da un clima continentale e suoli variegati che conferiscono complessità all'uva.

    Vino

    Si tratta di un Arbois rosso, prodotto esclusivamente con uve Poulsard, note per i loro tannini morbidi e un profilo aromatico fresco.

    Annata

    La vendemmia 2023 presenta un vino giovane e vibrante, che riflette le condizioni climatiche della stagione.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione valorizza l'espressione naturale della Poulsard, con fermentazione in acciaio inox e affinamento minimo per preservare freschezza e aromi.

    Vitigni

    100% Poulsard

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore rosso chiaro con riflessi leggeri a testimoniare la giovinezza.
    • Naso: Profumi delicati di frutti rossi freschi come ciliegie e lamponi, con leggere note floreali e terrose.
    • Bocca: Leggero e fresco, con tannini morbidi e un'acidità equilibrata che invita a un consumo immediato.

    Servizio

    Servire a 14-16°C. Si consiglia una breve decantazione per aprire gli aromi se preferito.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina bene con pollo ruspante arrosto, trota al burro con erbe fresche, salumi raffinati della regione Jura e formaggi morbidi come Brillat-Savarin o Comté giovane.

    Occasioni

    Ideale per un pranzo informale con amici, una serata estiva o una degustazione di vini regionali.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato subito ma acquisirà complessità nei prossimi 5-7 anni.

    Denominazione Arbois
    Vitigno Poulsard
    Vintage 2023
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 12
    Colore Rosso
    Dominio lungo Domaine Rolet
    Sottoregione Jura
    Regione Jura
    Arbois Poulsard 'Vieilles Vignes'