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Arbois Poulsard 'Vieilles Vignes'

Arbois Poulsard 'Vieilles Vignes' 2023

Domaine Rolet

Jura | Rosso
20.00
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Jura

Denominazione

Arbois

Vitigno

Poulsard

Colore

Rosso

Grado

12°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Rolet Arbois Poulsard 'Vieilles Vignes' 2023
20,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Arbois Poulsard 'Vieilles Vignes'

Proprietà

Questo vino proviene dal Domaine Rolet, una cantina rinomata nella regione del Jura. La denominazione Arbois garantisce la provenienza da una delle zone vitivinicole più pregiate del Jura.

Vigneto

Il vigneto è situato nella regione del Jura, caratterizzata da un clima continentale e suoli variegati che conferiscono complessità all'uva.

Vino

Si tratta di un Arbois rosso, prodotto esclusivamente con uve Poulsard, note per i loro tannini morbidi e un profilo aromatico fresco.

Annata

La vendemmia 2023 presenta un vino giovane e vibrante, che riflette le condizioni climatiche della stagione.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione valorizza l'espressione naturale della Poulsard, con fermentazione in acciaio inox e affinamento minimo per preservare freschezza e aromi.

Vitigni

100% Poulsard

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore rosso chiaro con riflessi leggeri a testimoniare la giovinezza.
  • Naso: Profumi delicati di frutti rossi freschi come ciliegie e lamponi, con leggere note floreali e terrose.
  • Bocca: Leggero e fresco, con tannini morbidi e un'acidità equilibrata che invita a un consumo immediato.

Servizio

Servire a 14-16°C. Si consiglia una breve decantazione per aprire gli aromi se preferito.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina bene con pollo ruspante arrosto, trota al burro con erbe fresche, salumi raffinati della regione Jura e formaggi morbidi come Brillat-Savarin o Comté giovane.

Occasioni

Ideale per un pranzo informale con amici, una serata estiva o una degustazione di vini regionali.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito ma acquisirà complessità nei prossimi 5-7 anni.

Denominazione Arbois
Vitigno Poulsard
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 12
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Rolet
Sottoregione Jura
Regione Jura
Arbois Poulsard 'Vieilles Vignes'