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Côtes du Jura Chardonnay "Vignes des Voises"
Jura Blanco

Côtes du Jura Chardonnay "Vignes des Voises" 2022

Domaine Rijckaert
24.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Jura

Denominación

Costas del Jura

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

14

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

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Descripción de Côtes du Jura Chardonnay "Vignes des Voises"

Propiedad

El Domaine Rijckaert es una bodega familiar reconocida en Jura por su saber hacer tradicional y su compromiso con la calidad. La explotación mantiene un trabajo meticuloso en la viña que realza la expresión del terruño jurásico.

Viñedo

Ubicado en la región de Jura, el viñedo se beneficia de un clima templado con buena exposición que favorece la madurez óptima de las uvas. Los suelos arcillo-calcáreos aportan finura y mineralidad a los vinos.

Vino

Este Côtes du Jura blanco se elabora exclusivamente con la variedad Chardonnay, ofreciendo una expresión pura y elegante. El vino muestra características típicas de esta uva en clima fresco, combinando frescura e intensidad aromática.

Cosecha

La añada 2022 estuvo marcada por condiciones climáticas favorables con un buen equilibrio entre calor y precipitaciones. Las uvas sanas y maduras resultaron en un vino fresco y vivo.

Vinificación y crianza

La vinificación se lleva a cabo con esmero para preservar la frescura y los aromas del Chardonnay. La crianza sobre lías finas durante varios meses aporta redondez y complejidad sin afectar la pureza.

Ensamblaje

Chardonnay

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Amarillo pálido con reflejos verdes brillantes.
  • Nariz: Aroma fresco y delicado que mezcla cítricos, manzana verde y un toque floral.
  • Boca: Ataque vivo, buena acidez equilibrada con una estructura elegante, final largo con notas minerales y mantecosas.

Servicio

Servir fresco entre 11 y 13°C. Se recomienda decantar ligeramente en vinos jóvenes para airear el vino.

Maridaje

Ideal con trucha a la mantequilla blanca, quenelles de lucio en salsa Nantua, queso Comté envejecido 18 meses o pollo camperro asado con hierbas.

Ocasiones

Perfecto para almuerzos familiares, comidas de negocios informales o recepciones primaverales.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse ahora pero ganará en complejidad en los próximos 5 a 7 años.

Côtes du Jura Chardonnay "Vignes des Voises"

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Details of Côtes du Jura Chardonnay "Vignes des Voises"

Denominación Costas del Jura
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Blanco
Ámbito largo Domaine Rijckaert
Subregión Jura
Región Jura
Côtes du Jura Chardonnay "Vignes des Voises"