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Faugères "Jadis"
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    • Faugères "Jadis" 2020

    Domaine Léon Barral

    Languedoc | Rojo
    75,00 
    67.50
  • icono de botella

    • TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Languedoc

    Denominación

    Faugères

    Variedad de uva

    Syrah - Garnacha - Monastrell

    Color

    Rojo

    Grado

    15°

    Capacidad

    150 cl

    Cantidad
    Domaine Léon Barral Faugères "Jadis" 2020
    67,50 
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    Descripción de Faugères "Jadis"

    Propiedad

    Domaine Léon Barral es un productor emblemático del Languedoc, reconocido por su compromiso con la agricultura biodinámica y la expresión auténtica de su terroir. Esta botella pertenece a la denominación Faugères, situada en la subregión Languedoc.

    Viñedo

    Los viñedos están situados en parcelas con suelos de esquisto que aportan mineralidad y estructura al vino. La agricultura orgánica y biodinámica guía las prácticas en el viñedo.

    Vino

    Este Faugères 2020 es un vino tinto intenso, elaborado con una mezcla de Syrah, Garnacha y Monastrell que aporta complejidad y riqueza aromática.

    Cosecha

    La cosecha 2020 muestra un equilibrio notable a pesar de desafíos climáticos. Es un vino representativo del terroir y la añada.

    Vinificación y crianza

    La vinificación respeta las prácticas naturales, sin aditivos, con envejecimiento en depósitos que potencian la expresión frutal y la elegancia sin perder frescura.

    Variedades de uva

    Syrah, Garnacha, Monastrell

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo profundo con reflejos violáceos.
    • Nariz: Aromas complejos de frutas negras maduras, especias y toques minerales.
    • Boca: En boca es estructurado, con taninos firmes pero integrados, buena acidez y un final persistente.

    Servicio

    Se recomienda servir a 16-18 °C. Para intensificar la expresión, un decantado de 30 minutos es aconsejable, especialmente con vinos jóvenes.

    Maridaje

    Perfecto con una côte de bœuf madurada, carré d'agneau en croûte d'herbes, Epoisses o Comté affiné 24 mois. También acompaña bien un civet de bécasse.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones familiares, cenas con amigos exigentes y momentos de degustación en los que se busca descubrir un vino con carácter y autenticidad.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora, pero ganará en complejidad en los próximos 10-15 años si se mantiene en condiciones adecuadas.

    Denominación Faugères
    Variedad de uva Syrah - Garnacha - Monastrell
    Vintage 2020
    Capacidad 150 cl: Magnum
    Grado 15
    Color Rojo
    Ámbito largo Domaine Léon Barral
    Subregión Languedoc
    Región Languedoc
    Faugères "Jadis"