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Faugères "Jadis"
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    • Faugères "Jadis" 2020

    Domaine Léon Barral

    Languedoc | Rosso
    75,00 
    67.50
    Magnum 150 cl
  • bottiglia icona

    • · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Languedoc

    Denominazione

    Faugères

    Vitigno

    Syrah - Grenache - Mourvèdre

    Colore

    Rosso

    Grado

    15°

    Capacità

    150 cl

    Quantità
    Domaine Léon Barral Faugères "Jadis" 2020
    67,50 
    1

    Disponibile

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    2019
    2020
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    Descrizione di Faugères "Jadis"

    Proprietà

    Domaine Léon Barral è un produttore rinomato nel Languedoc, impegnato nell'agricoltura biodinamica che riflette la vera espressione del territorio. Questa bottiglia appartiene alla denominazione Faugères, situata nella subregione del Languedoc.

    Vigneto

    I vigneti si trovano su terreni di scisto che conferiscono mineralità e struttura al vino. La gestione è biologica e biodinamica.

    Vino

    Il Faugères 2020 è un vino rosso intenso, con un blend di Syrah, Garnacha e Monastrell che dona complessità e ricchezza aromatica.

    Annata

    L'annata 2020 è equilibrata nonostante le sfide climatiche, rappresentando fedelmente il terroir.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è naturale senza aggiunte, con affinamento in vasche che esalta la frutta e l'eleganza mantenendo freschezza.

    Vitigni

    Syrah, Garnacha, Monastrell

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore rosso intenso con riflessi violacei.
    • Naso: Profumi complessi di frutti neri maturi, spezie e note minerali.
    • Bocca: Strutturato, tannini decisi ma armonici, buona acidità e finale persistente.

    Servizio

    Servire a 16-18 °C. Si consiglia una decantazione di 30 minuti per valorizzare le espressioni aromatiche dei vini giovani.

    Abbinamenti gastronomici

    Abbinamenti ideali con côte de bœuf maturata, carré d'agnello in crosta di erbe, Epoisses o Comté stagionato 24 mesi. Ottimo anche con civet di beccaccia.

    Occasioni

    Perfetto per cene conviviali, celebrazioni intime e degustazioni di vini con personalità.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere apprezzato subito, ma svilupperà complessità nei prossimi 10-15 anni se conservato correttamente.

    Denominazione Faugères
    Vitigno Syrah - Grenache - Mourvèdre
    Vintage 2020
    Capacità 150 cl : Magnum
    Grado 15
    Colore Rosso
    Dominio lungo Domaine Léon Barral
    Sottoregione Languedoc
    Regione Languedoc
    Faugères "Jadis"