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Côtes-du-Rhône "Le Mazet"

Côtes-du-Rhône "Le Mazet" 2023

Domaine de Panisse

Rhône | Rojo
16.00
Botella 75 cl

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Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Rhône

Denominación

Côtes-du-Rhône

Variedad de uva

Garnacha - Syrah

Color

Rojo

Grado

15°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine de Panisse Côtes-du-Rhône "Le Mazet" 2023
16,00 
1

Un tronco

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Descripción de Côtes-du-Rhône "Le Mazet"

Propiedad

Clos du Caillou & Domaine de Panisse es un reconocido productor en la región del Valle del Ródano, específicamente en la subregión de Côtes-du-Rhône. Su enfoque se basa en expresar la tipicidad y riqueza del terroir en cada botella.

Viñedo

Las vides están ubicadas en terrenos privilegiados del Ródano, donde el suelo franco-arenoso y la exposición le otorgan condiciones ideales para variedades como Garnacha y Syrah, adaptándose perfecto al clima mediterráneo.

Vino

Este Côtes-du-Rhône 2023 presenta un color rojo intenso con un balance entre fruta y estructura. Con un grado alcohólico de 15%, es un vino robusto que refleja la madurez óptima de las uvas y el carácter del dominio.

Cosecha

La añada 2023 consolidó una buena calidad en la región, con un verano seco y soleado que facilitó la concentración de aromas y sabores.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con un cuidado atento a preservar la frescura y la expresión varietal, con una fermentación controlada y una crianza moderada para mantener la identidad del vino.

Variedades de uva

Garnacha, Syrah

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo profundo con reflejos violáceos.
  • Nariz: Aromas intensos a frutas rojas maduras, como la cereza y la frambuesa, junto con notas especiadas y toques florales.
  • Boca: Entrada cálida y estructurada, taninos redondos y persistencia aromática que remite a frutas y especias suaves.

Servicio

Se recomienda servir entre 16-18°C, con decantación de 30 minutos para vinos jóvenes como este, favoreciendo la apertura aromática.

Maridaje

Ideal con cordero en costra de hierbas, côte de bœuf madurada, ratatouille provenzal y quesos curados como Comté afinado 24 meses o Époisses.

Ocasiones

Perfecto para cenas familiares, reuniones con amigos o celebraciones informales que requieran un vino con personalidad y cuerpo.

Potencial de guarda

Este vino puede degustarse desde ahora pero ganará complejidad en los próximos 5-7 años, momento en el que sus taninos se integrarán plenamente.

Denominación Côtes-du-Rhône
Variedad de uva Garnacha - Syrah
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 15
Color Rojo
Ámbito largo Domaine de Panisse
Subregión Rhône
Región Vallée du Rhône
Côtes-du-Rhône "Le Mazet"