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Côteaux du Loir Blanc "L'Effraie" Sec Tendre
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    • Côteaux du Loir Blanc "L'Effraie" Sec Tendre 2020

    Domaine de Bellivière

    Touraine | Blanco
    26.00
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    90
    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Touraine

    Denominación

    Côteaux du Loir

    Variedad de uva

    Chen

    Color

    Blanco

    Grado

    14°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine de Bellivière Côteaux du Loir Blanc "L'Effraie" Sec Tendre 2020
    26,00 
    1

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    Descripción de Côteaux du Loir Blanc "L'Effraie" Sec Tendre

    Propiedad

    Domaine de Bellivière es un viñedo ubicado en la región del Val de Loire, específicamente en la subregión de Touraine, reconocida por su cultivo orgánico y prácticas sostenibles.

    Viñedo

    Este Côteaux du Loir se produce en viñedos certificados ecológicos que privilegian la variedad Chenin blanc, adaptada al terroir con suelos favorables para expresar frescura y sutileza.

    Vino

    El vino 2020 presenta un blanco seco y tierno, con un equilibrio refrescante y delicado, avalado con una puntuación de 90 por la Revue du Vin de France.

    Cosecha

    La añada 2020 se destacó por condiciones que permitieron una perfecta maduración de las uvas, conservando buena acidez y expresividad aromática.

    Vinificación y crianza

    El vino se fermentó con levaduras naturales y sin aditivos innecesarios, respetando el perfil varietal del Chenin blanc y buscando mantener la pureza y fineza del vino.

    Variedades de uva

    Chenin blanc

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos dorados.
    • Nariz: Aroma fresco y sutil con notas de flores blancas, manzana verde y ligeros toques minerales.
    • Boca: En boca es seco, con una textura tierna y un equilibrio refrescante que aporta vivacidad y elegancia.

    Servicio

    Se recomienda servir a 10-12 °C. No es necesario decantar, pero una aireación ligera puede potenciar sus aromas.

    Maridaje

    Ideal con platos de mariscos como vieiras a la plancha, gambas al ajillo, o bien con quesos de cabra frescos tipo Crottin de Chavignol.

    Ocasiones

    Perfecto para almuerzos refinados, encuentros informales con amigos o celebraciones de primavera-verano.

    Potencial de guarda

    Este vino puede disfrutarse desde ahora, manteniendo frescura, y evolucionará favorablemente durante los próximos 5 a 8 años.

    Denominación Côteaux du Loir
    Variedad de uva Chen
    Vintage 2020
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Blanco
    Ámbito largo Domaine de Bellivière
    Subregión Touraine
    Región Val de Loire
    Ensamblaje Chenin blanc
    Nota RVF 90
    Côteaux du Loir Blanc "L'Effraie" Sec Tendre