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Côteaux du Loir Blanc "L'Effraie" Sec Tendre
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    • Côteaux du Loir Blanc "L'Effraie" Sec Tendre 2020

    Domaine de Bellivière

    Touraine | Weiß
    26.00
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    90 Revue du Vin
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Touraine

    Bezeichnung

    Hänge des Loir

    Rebsorte

    Chenin

    Farbe

    Weiß

    Grad

    14°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Domaine de Bellivière Côteaux du Loir Blanc "L'Effraie" Sec Tendre 2020
    26,00 €
    1

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    Description of Côteaux du Loir Blanc "L'Effraie" Sec Tendre

    Weingut

    Domaine de Bellivière befindet sich in der Region Val de Loire, Unterregion Touraine. Das Weingut ist biozertifiziert und arbeitet nachhaltig.

    Weinberg

    Dieser Côteaux du Loir wird auf ökologisch bewirtschafteten Weinbergen mit der Rebsorte Chenin blanc produziert, die dem Terroir Frische und Finesse verleiht.

    Wein

    Der Jahrgang 2020 ist ein trockener, weicher Weißwein mit einer erfrischenden und subtilen Balance, bewertet mit 90 Punkten von der Revue du Vin de France.

    Jahrgang

    Das Jahr 2020 bot optimale Bedingungen, die eine perfekte Reife mit erhaltener Säure und Aromatik ermöglichten.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Gärung erfolgte mit natürlichen Hefen ohne unnötige Zusätze, um das sortentypische Profil des Chenin blanc und die Reinheit des Weines zu bewahren.

    Rebsorten

    Chenin blanc

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
    • Nase: Frische und subtile Aromen von weißen Blumen, grünem Apfel und leichten mineralischen Noten.
    • Gaumen: Trocken mit einer weichen Textur und einer erfrischenden Balance, die Lebendigkeit und Eleganz verleiht.

    Service

    Servieren bei 10-12 °C. Dekantieren ist nicht notwendig, eine leichte Belüftung kann die Aromen jedoch verstärken.

    Speiseempfehlungen

    Passt zu gegrillten Jakobsmuscheln, Knoblauchgarnelen oder frischen Ziegenkäsen wie Crottin de Chavignol.

    Anlässe

    Geeignet für feine Mittagessen, ungezwungene Treffen und Frühlings- oder Sommerfeiern.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt getrunken werden und wird sich in den nächsten 5-8 Jahren positiv entwickeln.

    Bezeichnung Hänge des Loir
    Rebsorte Chenin
    Vintage 2020
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Domaine de Bellivière
    Unterregion Touraine
    Region Val de Loire
    Montage Chenin blanc
    Hinweis RVF 90
    Côteaux du Loir Blanc "L'Effraie" Sec Tendre