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Côteaux du Loir Blanc "L'Effraie" Sec Tendre
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    • Côteaux du Loir Blanc "L'Effraie" Sec Tendre 2020

    Domaine de Bellivière

    Touraine | Bianco
    26.00
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

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    Eryane
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    Sottoregione

    Touraine

    Denominazione

    Côteaux du Loir

    Vitigno

    Chen

    Colore

    Bianco

    Grado

    14°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine de Bellivière Côteaux du Loir Blanc "L'Effraie" Sec Tendre 2020
    26,00 
    1

    Esaurito

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    Descrizione di Côteaux du Loir Blanc "L'Effraie" Sec Tendre

    Proprietà

    Il Domaine de Bellivière si trova nella regione della Valle della Loira, nella sottozona di Touraine, ed è rinomato per la coltivazione biologica e pratiche sostenibili.

    Vigneto

    Questo Côteaux du Loir è prodotto in vigneti biologici certificati, con la varietà Chenin blanc che si adatta perfettamente al terroir, offrendo freschezza e finezza.

    Vino

    Il vino 2020 è un bianco secco e morbido, dall'equilibrio rinfrescante e sottile, valutato con 90 punti dalla Revue du Vin de France.

    Annata

    Il millesimo 2020 è stato caratterizzato da condizioni climatiche ottimali che hanno permesso una maturazione perfetta delle uve, mantenendo una buona acidità e aromaticità.

    Vinificazione e affinamento

    La fermentazione è avvenuta con lieviti naturali e senza aggiunta di additivi, preservando il profilo varietale del Chenin blanc e la purezza del vino.

    Vitigni

    Chenin blanc

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore giallo pallido con riflessi dorati.
    • Naso: Profumi freschi e sottili, con note di fiori bianchi, mela verde e leggere sfumature minerali.
    • Bocca: Secco al palato, con una texture morbida ed un equilibrio rinfrescante che dona vivacità ed eleganza.

    Servizio

    Servire a 10-12 °C. Non è necessaria la decantazione, ma una leggera ossigenazione può esaltare gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con capesante grigliate, gamberi all'aglio, o formaggi di capra freschi come il Crottin de Chavignol.

    Occasioni

    Adatto per pranzi raffinati, incontri informali tra amici e celebrazioni primaverili-estive.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere consumato subito mantenendo la freschezza e si evolverà positivamente nei prossimi 5-8 anni.

    Denominazione Côteaux du Loir
    Vitigno Chen
    Vintage 2020
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Bianco
    Dominio lungo Domaine de Bellivière
    Sottoregione Touraine
    Regione Val de Loire
    Assemblaggio Chenin blanc
    Nota RVF 90
    Côteaux du Loir Blanc "L'Effraie" Sec Tendre