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Vin de Corse Figari Rouge
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    • Corse Rojo

    Vin de Corse Figari Rouge 2022

    Clos Canarelli
    35.00
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Corse

    Denominación

    Vino de Córcega

    Variedad de uva

    Nieluccio - Syrah

    Color

    Rojo

    Grado

    15

    Cantidad

    Agotado

    Opción de pago

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    Descripción de Vin de Corse Figari Rouge

    Propiedad

    Clos Canarelli es una propiedad familiar en Córcega reconocida por su enfoque biodinámico y su compromiso con la autenticidad del terroir. Este vino pertenece a la denominación Vino de Córcega y representa la expresión de la isla a través de sus variedades autóctonas.

    Viñedo

    Ubicado en la subregión de Corse, el viñedo se cultiva bajo prácticas biológicas que respetan el medio ambiente y potencian la diversidad natural. Las cepas de Nieluccio y Syrah se desarrollan en suelos mediterráneos, proporcionando carácter y frescura.

    Vino

    El vino 2022 es una mezcla armoniosa y equilibrada, mostrando intensidad y frescura típica de la isla. Con un grado alcohólico de 15%, destaca por su estructura y personalidad, reflejando fielmente la identidad de Clos Canarelli.

    Cosecha

    La añada 2022 presenta condiciones climáticas favorables que permitieron una maduración óptima de las uvas, resultando en un vino con buena concentración y elegancia natural.

    Vinificación y crianza

    El proceso de vinificación se realiza con mínima intervención y fermentación natural para preservar la expresión varietal. La crianza se lleva a cabo en depósitos de cemento y madera, aportando complejidad sin enmascarar la pureza del vino.

    Variedades de uva

    Nieluccio, Syrah

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo intenso con reflejos púrpuras.
    • Nariz: Aromas a frutos rojos maduros, notas especiadas y toques minerales típicos de Córcega.
    • Boca: Estructurado y equilibrado, con taninos firmes y un final persistente y elegante.

    Servicio

    Se recomienda servir entre 16 y 18°C. Puede beneficiarse de una decantación de 30 minutos para integrar sus aromas.

    Maridaje

    Combina bien con platos como costillas de cordero a la provenzal, guisos de jabalí, berenjenas rellenas con hierbas mediterráneas y queso brocciu.

    Ocasiones

    Ideal para cenas formales, encuentros gastronómicos con productos regionales y celebraciones íntimas con un toque de autenticidad corsa.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse ahora pero ganará complejidad en los próximos 5-8 años. Recomendable decantar si se consume joven.

    Vin de Corse Figari Rouge

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    Details of Vin de Corse Figari Rouge

    Denominación Vino de Córcega
    Variedad de uva Nieluccio - Syrah
    Vintage 2022
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 15
    Color Rojo
    Ámbito largo Clos Canarelli
    Subregión Corse
    Región Corse
    Vin de Corse Figari Rouge