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Anjou Blanc

Anjou Blanc 2023

Belargus

Anjou | Blanco
49.00
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    Eryane
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    Subregión

    Anjou

    Denominación

    Anjou

    Variedad de uva

    Chenin Blanc

    Color

    Blanco

    Grado

    13°

    Capacidad

    150 cl

    Cantidad
    Belargus Anjou Blanc 2023
    49,00 
    1

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    Descripción de Anjou Blanc

    Propiedad

    La propiedad Belargus es un nombre reconocido en la región de Anjou, que combina tradición y respeto por el terruño para elaborar vinos de gran finura.

    Viñedo

    Situado en el Valle del Loira, el viñedo goza de un clima templado oceánico, ideal para el cultivo de Chenin blanco, la uva emblemática de Anjou.

    Vino

    Este vino blanco de la denominación Anjou revela una expresión pura del Chenin blanco con una fresca mineralidad típica de los terruños del Loira.

    Cosecha

    La cosecha 2023 se caracterizó por condiciones climáticas favorables que permitieron una maduración óptima de las uvas, dando lugar a un vino equilibrado y aromático.

    Vinificación y crianza

    Vinificado cuidadosamente en tanques de acero inoxidable, el vino se envejeció poco tiempo para preservar frescura y vivacidad, sin influencia de madera, destacando la pureza aromática del Chenin.

    Ensamblaje

    Chenin blanco

    Características & Cata

    Cata

    • Aspecto: Amarillo pálido con reflejos verdes, indicativo de su juventud.
    • Nariz: Aromas elegantes de flores blancas, acacia y notas cítricas combinadas con una mineralidad salina.
    • Boca: Fresca y viva, combina una acidez brillante con un final tierno y ligeramente afrutado a manzana verde y pera.

    Servicio

    Servir entre 10 y 12°C. Puede disfrutarse ahora; una ligera decantación puede ayudar a liberar sus aromas.

    Maridaje

    Marida con precisión y elegancia con carpaccio de vieiras, pollo de corral asado con hierbas, queso de cabra affinée de la región o filete de lubina con salsa de limón.

    Ocasiones

    Ideal para almuerzos de negocios, encuentros refinados entre amigos o domingos familiares con un ambiente convivial.

    Potencial de guarda

    A disfrutar en los próximos 5-7 años para aprovechar plenamente su frescura y aromas frutales.

    Denominación Anjou
    Variedad de uva Chenin Blanc
    Vintage 2023
    Capacidad 150 cl: Magnum
    Grado 13
    Color Blanco
    Ámbito largo Belargus
    Subregión Anjou
    Región Val de Loire
    Anjou Blanc

    PREGUNTAS FRECUENTES

    ¿Qué tipo de plato acompañaría mejor al Anjou Blanc para una velada elegante?

    Para una velada elegante, el Anjou Blanc combina perfectamente con un carpaccio de vieiras, ofreciendo una armonía de sabores.

    ¿Por qué elegir un Anjou Blanc en lugar de un vino de otra denominación del Valle del Loira?

    Elegir un Anjou Blanc permite descubrir la pureza del Chenin blanc, la variedad emblemática de esta región, que ofrece una frescura y mineralidad únicas.

    ¿Cuál es la mejor manera de disfrutar de la frescura del Anjou Blanc durante una comida de verano?

    Durante una comida de verano, servir el Anjou Blanc ligeramente fresco, entre 10 y 12°C, resalta su vivacidad y sus aromas afrutados.

    ¿Cómo evaluar si el Anjou Blanc es la elección correcta para un almuerzo de negocios?

    El Anjou Blanc es ideal para un almuerzo de negocios gracias a su finura y su capacidad para adaptarse a diversos platos, manteniéndose elegante.

    ¿En qué se distingue el Anjou Blanc de Belargus de otros vinos de la misma denominación?

    El Anjou Blanc de Belargus se distingue por su elaboración en cubas de acero inoxidable, preservando la frescura y pureza aromática del Chenin blanc.