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Anjou Blanc

Anjou Blanc 2023

Belargus

Anjou | Vin Blanc
49.00
€
Magnum 150 cl
  • l'icône de la bouteille

    • TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    MOT D'UNE EXPERT
    L'Anjou en magnum à découvrir
    0:00
    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Sous Région

    Anjou

    Appellation

    Anjou

    Cépage

    Chenin blanc

    Couleur

    Blanc

    Degré

    13°

    Contenance

    150 cl

    Quantité
    Belargus Anjou Blanc 2023
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    Description de Anjou Blanc

    Propriété

    Le domaine Belargus est une référence reconnue dans la région de l'Anjou, combinant tradition et respect du terroir pour élaborer des vins d'une grande finesse.

    Vignoble

    Situé dans la région du Val de Loire, le vignoble bénéficie d’un climat tempéré océanique, propice à la culture du Chenin blanc, cépage emblématique de l'Anjou.

    Vin

    Ce vin blanc de l'appellation Anjou dévoile une pure expression du Chenin blanc avec une belle fraîcheur minérale, typique des terroirs ligériens.

    Millésime

    Le millésime 2023 se caractérise par un climat favorable qui a permis une maturation optimale des raisins, conduisant à un vin équilibré et aromatique.

    Vinification et élevage

    Élaboré soigneusement en cuves inox, ce vin a bénéficié d’un élevage court préservant la fraîcheur et la vivacité, sans intervention en bois qui permet de valoriser la pureté aromatique du Chenin.

    Assemblage

    Chenin blanc

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts, révélant sa jeunesse.
    • Nez : Arômes élégants de fleurs blanches, d'acacia et de notes citronnées associées à une minéralité saline.
    • Bouche : Fraîche et vive, elle combine une belle acidité avec une finale tendre et légèrement fruitée sur la pomme verte et la poire.

    Service

    Servir entre 10 et 12°C. Ce vin peut se déguster dès maintenant; un carafage léger est possible pour libérer les arômes.

    Accord mets & vins

    Il se mariera avec précision et élégance à un carpaccio de Saint-Jacques, une volaille fermière rôtie aux herbes, un chèvre affiné de la région, ou encore un filet de bar en sauce citronnée.

    Occasions

    Idéal pour un déjeuner d’affaires, un repas entre amis raffinés ou un dimanche en famille à savourer avec convivialité.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 5-7 prochaines années pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de ses arômes fruités.

    Appellation Anjou
    Cépage Chenin blanc
    Millesime 2023
    Contenance 150 cl : Magnum
    Degré 13
    Couleur Blanc
    Domaine long Belargus
    Sous Région Anjou
    Région Val de Loire
    Anjou Blanc

    FOIRE AUX QUESTIONS

    Quel type de plat accompagnerait le mieux l'Anjou Blanc pour une soirée élégante?

    Pour une soirée élégante, l'Anjou Blanc se marie parfaitement avec un carpaccio de Saint-Jacques, offrant une harmonie des saveurs.

    Pourquoi choisir un Anjou Blanc plutôt qu'un vin d'une autre appellation du Val de Loire?

    Choisir un Anjou Blanc permet de découvrir la pureté du Chenin blanc, cépage emblématique de cette région, qui offre une fraîcheur et une minéralité uniques.

    Quelle est la meilleure façon de profiter de la fraîcheur de l'Anjou Blanc lors d'un repas estival?

    Lors d'un repas estival, servir l'Anjou Blanc légèrement frais, entre 10 et 12°C, met en avant sa vivacité et ses arômes fruités.

    Comment évaluer si l'Anjou Blanc est le bon choix pour un déjeuner d'affaires?

    L'Anjou Blanc est idéal pour un déjeuner d'affaires grâce à sa finesse et sa capacité à s'adapter à divers plats, tout en restant élégant.

    En quoi l'Anjou Blanc de Belargus se distingue-t-il des autres vins de la même appellation?

    L'Anjou Blanc de Belargus se distingue par son élaboration en cuves inox, préservant la fraîcheur et la pureté aromatique du Chenin blanc.