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Anjou Blanc

Anjou Blanc 2023

Belargus

Anjou | Bianco
49.00
Magnum 150 cl
  • bottiglia icona

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    Eryane
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    Sottoregione

    Anjou

    Denominazione

    Angiò

    Vitigno

    Chenin Blanc

    Colore

    Bianco

    Grado

    13°

    Capacità

    150 cl

    Quantità
    Belargus Anjou Blanc 2023
    49,00 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Anjou Blanc

    Proprietà

    La tenuta Belargus è un nome noto nella regione di Anjou, che unisce tradizione e rispetto per il terroir per creare vini di grande finezza.

    Vigneto

    Situato nella Valle della Loira, il vigneto gode di un clima oceanico temperato, ideale per la coltivazione del Chenin Blanc, il vitigno emblematico di Anjou.

    Vino

    Questo vino bianco dell'appellazione Anjou rivela una pura espressione del Chenin Blanc con un carattere minerale fresco, tipico dei terroir della Loira.

    Annata

    Il 2023 è stato un'annata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una maturazione ottimale delle uve, offrendo un vino equilibrato e aromatico.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificato attentamente in acciaio inox, il vino ha subito un breve affinamento che preserva freschezza e vivacità, senza influenza del legno, mettendo in risalto la purezza aromatica del Chenin.

    Assemblaggio

    Chenin Blanc

    Caratteristiche & Degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Giallo pallido con riflessi verdi, indice della sua giovinezza.
    • Naso: Aromi eleganti di fiori bianchi, acacia e note agrumate abbinate a una mineralità salina.
    • Bocca: Fresca e vivace, combina una bella acidità con un finale tenero e leggermente fruttato di mela verde e pera.

    Servizio

    Servire tra 10 e 12°C. Può essere gustato sin da subito; si consiglia una leggera decantazione per liberare gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina con precisione ed eleganza a carpaccio di capesante, pollo ruspante arrosto alle erbe, formaggio di capra affinato locale o filetto di branzino con salsa al limone.

    Occasioni

    Ideale per pranzi di lavoro, incontri raffinati tra amici o domeniche in famiglia conviviali.

    Potenziale di invecchiamento

    Da consumare entro i prossimi 5-7 anni per godere appieno della sua freschezza e degli aromi fruttati.

    Denominazione Angiò
    Vitigno Chenin Blanc
    Vintage 2023
    Capacità 150 cl : Magnum
    Grado 13
    Colore Bianco
    Dominio lungo Belargus
    Sottoregione Anjou
    Regione Val de Loire
    Anjou Blanc

    DOMANDE FREQUENTI

    Quale tipo di piatto si abbina meglio all'Anjou Blanc per una serata elegante?

    Per una serata elegante, l'Anjou Blanc si sposa perfettamente con un carpaccio di capesante, offrendo un'armonia di sapori.

    Perché scegliere un Anjou Blanc piuttosto che un vino di un'altra appellazione della Valle della Loira?

    Scegliere un Anjou Blanc permette di scoprire la purezza del Chenin blanc, vitigno emblematico di questa regione, che offre freschezza e mineralità uniche.

    Qual è il modo migliore per godere della freschezza dell'Anjou Blanc durante un pasto estivo?

    Durante un pasto estivo, servire l'Anjou Blanc leggermente fresco, tra 10 e 12°C, mette in risalto la sua vivacità e i suoi aromi fruttati.

    Come valutare se l'Anjou Blanc è la scelta giusta per un pranzo di lavoro?

    L'Anjou Blanc è ideale per un pranzo di lavoro grazie alla sua finezza e alla sua capacità di adattarsi a diversi piatti, rimanendo elegante.

    In cosa si distingue l'Anjou Blanc di Belargus dagli altri vini della stessa appellazione?

    L'Anjou Blanc di Belargus si distingue per la sua elaborazione in vasche inox, preservando la freschezza e la purezza aromatica del Chenin blanc.