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Chambertin
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Côte de Nuits Rot

Chambertin 2022

Domaine Trapet Père & Fils
738.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Pinot Nero

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2021
2022
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Description of Chambertin

Propriété

Le Domaine Trapet Père & Fils est une propriété familiale reconnue pour son savoir-faire traditionnel et son engagement à produire des vins de haute qualité en Bourgogne. Depuis plusieurs générations, la famille Trapet préserve l'authenticité et la typicité des terroirs de la Côte de Nuits.

Vignoble

Situé à Gevrey-Chambertin, en plein cœur de la Côte de Nuits, le vignoble bénéficie d’un terroir exceptionnel connu pour ses sols argilo-calcaires et son exposition favorable. Le climat local et la nature du sol confèrent au Chambertin Grand Cru son élégance et sa puissance caractéristiques.

Vin

Ce Chambertin Grand Cru 2022 exprime toute la complexité et la noblesse du Pinot Noir. Il se distingue par sa structure profonde, ses arômes raffinés et son équilibre parfait. Critiqué par Robert Parker à 95-97 points et noté 99 par la RVF, ce vin est un excellent représentant des grands crus de Bourgogne.

Millésime

Le millésime 2022 est marqué par des conditions climatiques généreuses qui ont favorisé une maturité optimale des raisins, offrant un vin à la fois puissant et élégant avec une bonne concentration aromatique.

Vinification et élevage

La vinification est traditionnelle avec un soin particulier apporté à la macération pour extraire la finesse des arômes. L’élevage en fûts de chêne neuf permet d’apporter complexité et longueur sans masquer la pureté du fruit ni la minéralité du terroir.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge profond aux reflets pourpres, brillant et intense.
  • Nez : Arômes complexes de fruits rouges mûrs, de cerise noire, accompagnés de notes épicées, de sous-bois et de truffe noire.
  • Bouche : Puissante et élégante, avec des tanins soyeux, un bel équilibre entre fruit et minéralité, finale longue et persistante.

Service

À servir entre 16 et 18°C. Un carafage de 1 à 2 heures est recommandé afin de révéler toute la complexité aromatique.

Accord mets & vins

Ce grand cru s'accorde parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un foie gras poêlé aux truffes noires du Périgord ou un gibier noble comme la bécasse.

Occasions

Cette bouteille est idéale pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un réveillon festif.

Potentiel de garde

À boire dans les 10 à 20 prochaines années, apogée attendue entre 2026 et 2042.

Chambertin

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Details of Chambertin

Appellation Chambertin Grand Cru
Klassifizierung Grand Cru
Rebsorte Pinot Nero
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Längengrad 4.96493400
Breitengrad 47.21159800
Domaine lang Domaine Trapet Père & Fils
Oberfläche 28ha 29a 18ca
Gemeinde Gevrey-Chambertin
Unterregion Côte de Nuits
Note Parker 95-97
Region Bourgogne
Note RVF 99
Chambertin

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