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Alsace "A Minima Blanc"
Alsace Weiß

Alsace "A Minima Blanc" 2023

Domaine Trapet Père & Fils
16.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Alsace

Rebsorte

Riesling

Farbe

Weiß

Grad

13

Menge

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Description of Alsace "A Minima Blanc"

Propriété

Le Domaine Trapet Père & Fils est une maison reconnue pour son engagement envers la qualité et la tradition en Alsace. Cette exploitation familiale perpétue un savoir-faire transmis de génération en génération, mettant en valeur les terroirs locaux.

Vignoble

Situé en Alsace, le vignoble bénéficie d’un climat semi-continental avec des influences continentales marquées qui confèrent aux vins fraîcheur et vivacité. Le sol apporte finesse et complexité aromatique au Riesling cultivé.

Vin

Ce Riesling blanc 2023 du Domaine Trapet présente une expression typique du cépage avec une grande pureté et une belle minéralité. La Revue du Vin de France lui attribue une note de 92, soulignant sa précision aromatique et son équilibre.

Millésime

Le millésime 2023 en Alsace a bénéficié de conditions favorables, permettant un bon équilibre entre maturité et acidité. Le vin exprime ainsi une belle fraîcheur et un potentiel de garde prometteur.

Vinification et élevage

La vinification est conduite avec soin afin de préserver la fraîcheur et la typicité du Riesling. L’élevage sur lies fines contribue à la richesse et à la complexité sans alourdir le vin.

Assemblage

Riesling

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts.
  • Nez : Arômes intenses d'agrumes, de fleurs blanches et une pointe minérale distinctive.
  • Bouche : Fraîche, vive avec une belle acidité bien équilibrée et une finale saline persistante.

Service

Servir frais entre 10 et 12°C. Un léger carafage peut être conseillé pour révéler toute la complexité aromatique.

Accord mets & vins

Parfait avec une choucroute garnie raffinée, un filet de sandre au beurre blanc, des écrevisses à la bisque ou encore un fromage Munster affiné.

Occasions

Idéal pour un repas d’affaires, une invitation entre amis amateurs de vins d’Alsace ou un déjeuner familial dominical.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 8-12 prochaines années, avec une apogée attendue entre 2028 et 2033.

Alsace "A Minima Blanc"

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Details of Alsace "A Minima Blanc"

Appellation Alsace
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Domaine lang Domaine Trapet Père & Fils
Unterregion Alsace
Region Alsace
Note RVF 92
Alsace "A Minima Blanc"

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