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Douro Aluzé Blanc
Weiß

Douro Aluzé Blanc 2023

Quinta Do Pessegueiro
14.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Bezeichnung

Douro

Farbe

Weiß

Grad

13

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Description of Douro Aluzé Blanc

Weingut

Die Quinta Do Pessegueiro befindet sich in der Duero-Region, bekannt für ihr einzigartiges Terroir und ideale Bedingungen für den Weinbau. Dieser Weißwein zeigt den Reichtum und die Frische, die typisch für portugiesische Weine aus Duero sind.

Weinberg

Die Weinberge, aus denen dieser Wein stammt, liegen auf gut durchlässigen Böden mit optimaler Sonneneinstrahlung, um ein Gleichgewicht zwischen Säure und Reife der Trauben zu gewährleisten. Der Weinbau wird sorgfältig betrieben, um die Authentizität des Terroirs zu bewahren.

Wein

Dieser Weißwein mit 13% Alkohol weist eine zarte aromatische Intensität auf, mit einem frischen Profil, das auf den sortentypischen Ausdruck fokussiert ist. Er eignet sich für Liebhaber eines eleganten und ausgewogenen portugiesischen Weißweins.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 war durch günstige klimatische Bedingungen geprägt, die eine optimale Ernte mit einem ausgewogenen Verhältnis von Zucker und Säure ermöglichten, was zu einem frischen und ausdrucksstarken Wein führte.

Vinifikation und Ausbau

Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen, um Frische und fruchtige Aromen zu bewahren. Es erfolgt keine Fasslagerung, um die Reinheit und Lebendigkeit des Weins zu erhalten.

Rebsorten

Typische Rebsorten der Duero-Region, ohne detaillierte Angaben.

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blasses Weiß mit grünen Reflexen.
  • Nase: Frische Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und leichten Blütennoten.
  • Gaumen: Frischer Einstieg, ausgewogene Säure und mittellanger Nachhall mit sauberem Fruchtgefühl.

Service

Empfohlen bei 8-10°C zu servieren, um die Frische zu betonen. Keine Karaffierung erforderlich.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu frischem Käse wie Queijo Serra da Estrela, gegrilltem Hühnchensalat, weißen Fischarten wie gebackener Wolfsbarsch und milden portugiesischen Wurstwaren wie weißer Chorizo.

Anlässe

Ideal für legere Mittagessen, sommerliche Treffen mit Freunden und alltägliche Familienfeiern.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden und hält sich bis zu 5 Jahre, um Frische und Reinheit zu bewahren.

Douro Aluzé Blanc

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Details of Douro Aluzé Blanc

Bezeichnung Douro
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Quinta Do Pessegueiro
Region Vins Portugais
Douro Aluzé Blanc