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Douro Aluzé Blanc
Bianco

Douro Aluzé Blanc 2023

Quinta Do Pessegueiro
14.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Denominazione

Douro

Colore

Bianco

Grado

13

Quantità

Disponibile

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Descrizione di Douro Aluzé Blanc

Proprietà

Quinta Do Pessegueiro è una tenuta rinomata situata nella regione del Douro, in Portogallo. È nota per produrre vini che riflettono appieno il terroir unico e la tradizione enologica della zona.

Vigneto

Il vigneto beneficia di un clima mediterraneo con influenze atlantiche, favorendo una maturazione equilibrata delle uve.

Vino

Questo vino bianco del Douro offre un'espressione fresca e delicata delle varietà autoctone tipiche della regione, distinguendosi per il bilanciamento tra freschezza e complessità aromatica.

Annata

L'annata 2023 è caratterizzata da condizioni climatiche equilibrate che hanno assicurato una buona maturità delle uve mantenendo un'acidità vivace.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è stata eseguita con cura per preservare freschezza e aromi primari, con affinamento in acciaio inox per mantenere purezza e vivacità.

Assemblaggio

Le varietà utilizzate sono principalmente autoctone del Douro: Viosinho, Rabigato e Gouveio.

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido con lievi riflessi verdognoli.
  • Naso: Aromi sottili di agrumi, fiori bianchi e frutti a polpa bianca.
  • Bocca: Fresco ed equilibrato al palato, con buona acidità e un finale minerale piacevole.

Servizio

Servire fresco, tra 8 e 10 °C. Può essere leggermente aerato prima del servizio, ma la decantazione non è necessaria.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina bene a filetti di branzino alla griglia, risotto agli asparagi, formaggio fresco di pecora e insalata di gamberi al limone.

Occasioni

Ideale per un pranzo primaverile in famiglia, un aperitivo con amici o un pasto leggero estivo.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito, ma svilupperà maggiore complessità se conservato per 3-5 anni in condizioni ottimali.

Douro Aluzé Blanc

Details of Douro Aluzé Blanc

Denominazione Douro
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Quinta Do Pessegueiro
Regione Vins Portugais
Douro Aluzé Blanc