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Maury 20 ans d'Age
Roussillon Rot

Maury 20 ans d'Age Nicht Jahrgangswein (NV)

Mas Amiel
48.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Roussillon

Appellation

Maury

Rebsorte

Grenache

Farbe

Rot

Grad

17

Menge

Auf Lager

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

Ikke årgang (NV)
Nicht Jahrgangswein (NV)
No añada (NV) Non millesimato (NV) Non millésimé Non millésimé (NV)
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Description of Maury 20 ans d'Age

Propriété

Mas Amiel est une propriété renommée du Roussillon spécialisée dans les vins doux naturels. Reconnu pour son savoir-faire traditionnel, le domaine met un point d'honneur à élaborer des vins équilibrés et expressifs.

Vignoble

Situé dans la région du Roussillon, le vignoble bénéficie d'un climat méditerranéen avec des sols argilo-calcaires favorisant la qualité du Grenache utilisé dans l'élaboration de ce Maury.

Vin

Le Maury Mas Amiel est un vin doux naturel rouge à la richesse aromatique caractéristique du Grenache. Bien que non millésimé, il présente une belle complexité et une structure équilibrée qui en font un vin de plaisir immédiat.

Millésime

Non millésimé (NV), ce vin est élaboré pour offrir une expérience constante et représentative du style Mas Amiel, sans référence à une année spécifique.

Vinification et élevage

La vinification traditionnelle en vin doux naturel consiste en une macération prolongée suivie d'une mutage pour conserver le sucre naturel du raisin. L'élevage s'effectue en cuves ou en foudres, permettant de préserver la fraîcheur et les arômes typiques du Grenache.

Assemblage

Grenache

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge profond avec des reflets violets.
  • Nez : Notes intenses de fruits rouges mûrs, cerises confites, accompagnées de touches d’épices douces.
  • Bouche : Vin doux naturel avec une attaque souple, un équilibre entre la douceur et une fraîcheur légèrement acidulée, et une finale portée sur les fruits compotés.

Service

Servir frais à 12-14°C. Le vin étant accessible, un carafage n'est pas nécessaire mais possible pour aérer légèrement.

Accord mets & vins

Ce Maury s'accorde bien avec un foie gras poêlé aux figues, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un fromage bleu tel que le Roquefort, ou un dessert à base de fruits rouges comme une tarte aux cerises amarena.

Occasions

Apprécié lors d'un dîner entre amis, pour un repas d'anniversaire, ou pendant les fêtes de fin d'année.

Potentiel de garde

À boire dans les 5-8 prochaines années pour profiter de sa fraîcheur et de ses arômes fruités intenses.

Maury 20 ans d'Age

Details of Maury 20 ans d'Age

Appellation Maury
Rebsorte Grenache
Jahrgang Nicht Jahrgangswein (NV)
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 17
Farbe Rot
Domaine lang Mas Amiel
Unterregion Roussillon
Region Roussillon
Zusammenstellung Grenache Noir
Maury 20 ans d'Age

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