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Châteauneuf-du-Pape Blanc "Les Safres"

Châteauneuf-du-Pape Blanc "Les Safres" 2024

Le Clos du Caillou

Rhône Méridional | Weiß
57.00
€
Flasche 75 cl

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Eryane
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Unterregion

Rhône Méridional

Bezeichnung

Châteauneuf-du-Pape

Rebsorte

Grenache Blanc - Roussanne - Clairette

Farbe

Weiß

Grad

15°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Blanc "Les Safres" 2024
57,00 €
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Description of Châteauneuf-du-Pape Blanc "Les Safres"

Weingut

Le Clos du Caillou befindet sich im Rhonetal, genauer gesagt in der Appellation Châteauneuf-du-Pape im südlichen Rhône-Gebiet. Das einzigartige Terroir und das mediterrane Klima fördern die Erzeugung von hochwertigen Weißweinen.

Weinberg

Die Weinberge liegen in der südlichen Rhône-Subregion auf Böden, die durch eine Mischung aus runden Steinen ('galets') und ton-kalkhaltigen Schichten geprägt sind, typisch für das Caillou & Panisse Terroir.

Wein

Dieser Weißwein aus Châteauneuf-du-Pape ist eine Cuvée aus Grenache Blanc, Roussanne und Clairette, die ein ausgewogenes und komplexes Aromaprofil mit natürlicher Frische und guter Struktur bietet.

Jahrgang

Der Jahrgang 2024 zeichnete sich durch ideale Wachstumsbedingungen aus, die eine optimale Reife der Trauben bei Erhalt von Frische und Konzentration gewährleisteten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt mit traditionellen Methoden und Temperaturkontrolle, um die sortentypischen Aromen zu bewahren. Ein Teil der Reifung findet im Holzfass statt, was dem Wein Struktur verleiht, ohne die Frische zu beeinträchtigen.

Rebsorten

Grenache Blanc, Roussanne, Clairette

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blasses Gold mit grünen Reflexen, typisch für junge Weine.
  • Nase: Aromen von reifem weißem Obst, weißen Blüten, Honig und feinen mediterranen Kräuternoten.
  • Gaumen: Frisch und vollmundig mit cremiger Textur und anhaltendem mineralischem Abgang.

Service

Am besten bei 10-12 °C servieren. Eine leichte Karaffierung kann die Aromatik junger Weine fördern.

Speiseempfehlungen

Passt zu Gerichten wie im Salz gebackene Wolfsbarsch, Steinpilzrisotto, Kräuterbrathähnchen und Käse wie Époisses und Brillat-Savarin.

Anlässe

Ideal für Familienfeiern, Essen im Freien und Gelegenheiten, bei denen ein komplexer und eleganter Weißwein geschätzt wird.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden und wird sich in den nächsten 8-12 Jahren in Komplexität und Tiefe weiterentwickeln.

Bezeichnung Châteauneuf-du-Pape
Rebsorte Grenache Blanc - Roussanne - Clairette
Vintage 2024
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 15
Farbe Weiß
Längengrad 4.83163400
Breitengrad 44.05630400
Langer Bereich Le Clos du Caillou
Unterregion Rhône Méridional
Region Vallée du Rhône
Châteauneuf-du-Pape Blanc "Les Safres"