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Châteauneuf-du-Pape Blanc "Les Safres"
Rhône Méridional Vin Blanc

Châteauneuf-du-Pape Blanc "Les Safres" 2024

Le Clos du Caillou
57.00
€
Bouteille 75 cl
Sous Région

Rhône Méridional

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Cépage

Grenache Blanc - Roussanne - Clairette

Couleur

Blanc

Degré

15

Quantité

En stock

Moyen de paiement

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Description Châteauneuf-du-Pape Blanc "Les Safres"

Propriété

Le Clos du Caillou est une propriété réputée située dans la région du Rhône méridional. Elle est connue pour ses vins élégants et bien équilibrés, issus d'une exploitation respectueuse de l'environnement. La propriété met en valeur la richesse et la diversité du terroir local. Sa réputation est renforcée par la qualité constante de ses productions, notamment dans l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Bien que la plupart de ses vins soient rouges, cette cuvée blanche témoigne de son savoir-faire.

Vignoble

Le vignoble se trouve dans la région du Rhône méridional, bénéficiant d'un climat méditerranéen aux étés chauds et aux hivers doux. Les sols sont généralement composés de galets roulés, favorisant la maturation des raisins. La vigne est cultivée depuis plusieurs siècles, avec un travail respectueux de l'environnement. L'altitude et l'exposition contribuent à la complexité et à la finesse des vins. Le domaine privilégie des pratiques culturales traditionnelles et durables.

Vin

Ce Châteauneuf-du-Pape blanc 2024 est une expression raffinée, complexe et fraîche. Les vins blancs de cette région commencent à bénéficier d'une reconnaissance croissante pour leur capacité à allier carácter aromatique et finesse. La cuvée présente une belle patte aromatique, avec une finale longue et élégante. Elle a été élaborée à partir de cépages traditionnels, avec une attention particulière à la vinification.

Millésime

Le millésime 2024 est attendu comme un excellent cru, avec des conditions climatiques favorables à une maturation parfaite. La chaleur estivale a permis aux raisins d'atteindre une maturité optimale, tout en conservant une belle fraîcheur. La récolte a été équilibrée, ce qui promet un vin harmonieux et aromatique. Ce millésime devrait confirmer la réputation du domaine pour ses vins de grande garde et de dégustation.

Vinification et élevage

Les raisins sont récoltés à maturité optimale et vinifiés avec soin. La fermentation se fait en cuves inox et en fûts pour développer complexité et fraîcheur. L’élevage se déroule principalement en cuve, avec un léger passage en barrique pour apporter de la structure. La température de fermentation est contrôlée pour préserver les aromes fruités. La mise en bouteille est réalisée avec précision pour préserver la pureté du vin.

Assemblage

Ce vin blanc est assemblé à partir de trois cépages : Grenache Blanc, Roussanne et Clairette, qui apportent harmonie et complexité à l'ensemble.

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts.
  • Nez : Aromatique, avec des notes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs blanches.
  • Bouche : Équilibrée, fraîche avec une belle intensité aromatique et une finale longue et minérale.

Service

Servir entre 10°C et 12°C, en carafe si nécessaire pour oxygéner le vin.

Accord mets & vins

Ce vin accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons grillés, les volailles en sauce blanche ou les fromages frais.

Garde

Ce millésime pourra se conserver 3 à 5 ans, voire plus, selon la conservation.

Estate

Le Clos du Caillou is a renowned estate located in the Southern Rhône region. It is known for its elegant and well-balanced wines, produced with environmentally respectful practices. The estate highlights the richness and diversity of the local terroir. Its reputation is reinforced by consistent quality, especially in its Châteauneuf-du-Pape wines. While primarily known for reds, this white wine showcases the domaine's expertise.

Vineyard

The vineyard is situated in the Southern Rhône, benefiting from a Mediterranean climate with hot summers and mild winters. The soils are mainly composed of rolled galets, promoting ripening. The vines have been cultivated for centuries, using traditional and sustainable practices. The altitude and exposure add to the wines' complexity and finesse. The domaine emphasizes respectful vineyard management.

Wine

This Châteauneuf-du-Pape Blanc 2024 is a refined, complex, and fresh expression. Whites from this region are increasingly recognized for combining aromatic character and elegance. The wine offers a rich aromatic profile with a long, graceful finish. It is crafted from traditional grape varieties with meticulous vinification processes.

Vintage

The 2024 vintage is expected to be outstanding, with favorable weather conditions leading to perfect ripeness. Summer heat allowed the grapes to mature fully while maintaining freshness. The harvest was well-balanced, promising an harmonious and aromatic wine. This vintage should reinforce the estate’s reputation for age-worthy and highly enjoyable wines.

Vinification & Aging

The grapes are harvested at optimal ripeness and vinified with care. Fermentation occurs in both stainless steel tanks and barrels to develop complexity and freshness. The wine is primarily aged in stainless steel, with a light passage in oak to add structure. Fermentation temperatures are controlled to preserve fruity aromas. Bottling is done carefully to maintain purity and expression.

Grape Variety

The white wine is assembled from three traditional varieties: Grenache Blanc, Roussanne, and Clairette, ensuring a balanced and complex profile.

Characteristics & Tasting

Tasting

  • Appearance: Pale yellow with greenish reflections.
  • Nose: Aromatic, with notes of white fruits, citrus, and white flowers.
  • Palate: Balanced, fresh with intense aromas and a long, mineral finish.

Serving

Serve between 10°C and 12°C, optionally aerated in a decanter to enhance expression.

Food and wine pairings

This wine pairs well with seafood, grilled fish, poultry with white sauces, or fresh cheeses.

Aging

This vintage can be cellared for 3 to 5 years or more, depending on storage conditions.

Châteauneuf-du-Pape Blanc "Les Safres"

Découvrez Tous les vins du Domaine

Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape 2023

Rhône Méridional
Vin Rouge
Le Clos du Caillou
34,00 €
/ 75 cl : Bouteille

Détails du Châteauneuf-du-Pape Blanc "Les Safres"

Appellation Châteauneuf-du-Pape
Cépage Grenache Blanc - Roussanne - Clairette
Millesime 2024
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 15
Couleur Blanc
Longitude 4.83163400
Latitude 44.05630400
Domaine long Le Clos du Caillou
Sous Région Rhône Méridional
Région Vallée du Rhône
Châteauneuf-du-Pape Blanc "Les Safres"

FOIRE AUX QUESTIONS

Comment conserver le Châteauneuf-du-Pape Blanc "Les Safres" pour préserver ses arômes ?

Pour conserver au mieux votre Châteauneuf-du-Pape Blanc "Les Safres", gardez la bouteille couchée dans une cave fraîche, à une température stable entre 12 et 15°C, à l’abri de la lumière et des vibrations. Cette conservation permet de préserver la fraîcheur et la complexité aromatique du vin jusqu'à 3 à 5 ans, voire plus selon les conditions.

Quels mets s’accordent parfaitement avec le Châteauneuf-du-Pape Blanc "Les Safres" ?

Ce vin blanc d'exception accompagne idéalement les fruits de mer, les poissons grillés, les volailles en sauce blanche ainsi que les fromages frais. Sa fraîcheur et son intensité aromatique subliment vos plats tout en apportant élégance et équilibre à votre repas.

Quelles sont les caractéristiques principales du Châteauneuf-du-Pape Blanc "Les Safres" 2024 ?

Ce vin blanc présente une robe jaune pâle aux reflets verts, un nez aromatique mêlant fruits blancs, agrumes et fleurs blanches, et une bouche équilibrée, fraîche avec une belle intensité aromatique et une finale longue et minérale. Il est élaboré à partir des cépages Grenache Blanc, Roussanne et Clairette.

Combien d'appellations composent la région des Grands Bourgognes ?

La région des Grands Bourgognes compte plus de 100 appellations, allant des grands crus prestigieux aux appellations régionales, offrant une diversité unique de terroirs et de cépages, permettant de découvrir une large palette de vins rouges, blancs et rosés.

Quels types de sols caractérisent le vignoble de Châteauneuf-du-Pape ?

Le vignoble de Châteauneuf-du-Pape est principalement implanté sur des sols composés de galets roulés, appelés "galets", qui favorisent la maturation optimale des raisins en emmagasinant la chaleur du soleil. Cette particularité confère aux vins une complexité et une finesse remarquables.

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