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Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir
Bourgogne Rot

Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2023

Domaine Humbert
32.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

13

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Description of Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir

Weingut

Domaine Humbert ist ein angesehener Produzent in der Region Burgund, bekannt für seinen Fokus auf Terroir und Authentizität. Dieser Wein aus der regionalen Appellation Burgund Costa de Oro spiegelt die Tradition und das Know-how von Humbert wider.

Weinberg

Die Trauben stammen aus Weinbergen in der größeren Region Burgund, insbesondere aus der Unterregion Bourgogne, sorgfältig ausgewählt, um die Reinheit und Finesse der Pinot Noir-Traube hervorzuheben.

Wein

Der Rotwein mit 13 Vol.-% Alkohol besitzt eine leuchtend rote Farbe und zeigt eine frische, fruchtbetonte Note, die typisch für den Pinot Noir der Region ist. Der Wein ist zugänglich und ausgewogen, ideal auch jung zu genießen.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 zeichnet sich durch Frische und natürliche Säure aus, die dem Wein Lebendigkeit und Balance verleihen und ihn für den frühzeitigen Genuss geeignet machen.

Vinifikation und Ausbau

Die Herstellung folgt traditionellen Methoden mit kontrollierter Gärung, um die sortentypischen Eigenschaften zu bewahren. Der Ausbau ist kurz, um Frische und intensive Fruchtnoten zu erhalten.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Leuchtendes Rubinrot.
  • Nase: Aromen frischer roter Früchte wie Kirsche und Himbeere, mit dezenten Gewürz- und Blütennoten.
  • Gaumen: Leicht und frisch im Auftakt, weiche, integrierte Tannine, ausgewogenes, fruchtiges Finale.

Service

Servieren bei 13-15°C. Dekantieren empfohlen für intensiveres Aroma, kann aber auch direkt genossen werden.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gegrillter Freilandhähnchenbrust, gegrilltem Lachs, feiner Charcuterie wie Iberischem Schinken und 18 Monate gereiftem Comté-Käse.

Anlässe

Ideal für ungezwungene Treffen mit Freunden, Sommerabende und alltägliche Familienfeiern.

Lagerpotenzial

Kann sofort genossen werden und bis zu 5 Jahre gelagert werden, mit zunehmender Komplexität in den ersten 2-3 Jahren.

Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir

Details of Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir

Bezeichnung Burgund Côte d'Or
Rangliste Regional
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Humbert
Unterregion Bourgogne
Region Bourgogne
Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir