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Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir
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    • Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2023

    Domaine Humbert

    Bourgogne | Rot
    32.00
    €
    Flasche 75 cl

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    Eryane
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    Region

    Bourgogne

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    13°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Domaine Humbert Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2023
    32,00 €
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    Description of Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir

    Weingut

    Domaine Humbert ist ein angesehener Produzent in der Region Burgund, bekannt für seinen Fokus auf Terroir und Authentizität. Dieser Wein aus der regionalen Appellation Burgund Costa de Oro spiegelt die Tradition und das Know-how von Humbert wider.

    Weinberg

    Die Trauben stammen aus Weinbergen in der größeren Region Burgund, insbesondere aus der Unterregion Bourgogne, sorgfältig ausgewählt, um die Reinheit und Finesse der Pinot Noir-Traube hervorzuheben.

    Wein

    Der Rotwein mit 13 Vol.-% Alkohol besitzt eine leuchtend rote Farbe und zeigt eine frische, fruchtbetonte Note, die typisch für den Pinot Noir der Region ist. Der Wein ist zugänglich und ausgewogen, ideal auch jung zu genießen.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2023 zeichnet sich durch Frische und natürliche Säure aus, die dem Wein Lebendigkeit und Balance verleihen und ihn für den frühzeitigen Genuss geeignet machen.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Herstellung folgt traditionellen Methoden mit kontrollierter Gärung, um die sortentypischen Eigenschaften zu bewahren. Der Ausbau ist kurz, um Frische und intensive Fruchtnoten zu erhalten.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Leuchtendes Rubinrot.
    • Nase: Aromen frischer roter Früchte wie Kirsche und Himbeere, mit dezenten Gewürz- und Blütennoten.
    • Gaumen: Leicht und frisch im Auftakt, weiche, integrierte Tannine, ausgewogenes, fruchtiges Finale.

    Service

    Servieren bei 13-15°C. Dekantieren empfohlen für intensiveres Aroma, kann aber auch direkt genossen werden.

    Speiseempfehlungen

    Passt gut zu gegrillter Freilandhähnchenbrust, gegrilltem Lachs, feiner Charcuterie wie Iberischem Schinken und 18 Monate gereiftem Comté-Käse.

    Anlässe

    Ideal für ungezwungene Treffen mit Freunden, Sommerabende und alltägliche Familienfeiern.

    Lagerpotenzial

    Kann sofort genossen werden und bis zu 5 Jahre gelagert werden, mit zunehmender Komplexität in den ersten 2-3 Jahren.

    Bezeichnung Burgund Côte d'Or
    Rangliste Regional
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2023
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Rot
    Langer Bereich Domaine Humbert
    Unterregion Bourgogne
    Region Bourgogne
    Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir