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Vin de France Poulsard "P-----D"
Vin de France Rot

Vin de France Poulsard "P-----D" 2023

Eric Goypieron
22.50
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Vin de France

Appellation

Wein aus Frankreich

Rebsorte

Poulsard

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

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Description of Vin de France Poulsard "P-----D"

Propriété

Eric Goypieron est un vigneron reconnu pour son approche respectueuse de la vigne et du terroir, privilégiant des vins authentiques et expressifs.

Vignoble

Ce Vin de France provient de vignobles situés dans des zones bénéficiant d'un climat propice à l'expression pure du cépage Poulsard.

Vin

Ce vin rouge met en avant le cépage Poulsard, offrant une expression fraîche et fruitée typique avec une légèreté naturelle.

Millésime

Le millésime 2023 présente une belle fraîcheur avec un profil aromatique encore dynamique, caractéristique des jeunes vins de cette année.

Vinification et élevage

Les techniques traditionnelles de vinification sont utilisées afin de préserver la fraîcheur et les arômes délicats du fruit, sans élevage prolongé pour garder la vivacité.

Assemblage

100% Poulsard

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge pâle avec des reflets brillants.
  • Nez : Arômes frais de petits fruits rouges comme la fraise et la framboise, avec des notes florales légères.
  • Bouche : Légère et vivace, avec une acidité rafraîchissante et des tanins souples qui accompagnent une finale fruitée.

Service

Servir légèrement frais, entre 12 et 14°C. Un léger carafage de 30 minutes peut être bénéfique pour ouvrir les arômes.

Accord mets & vins

Idéal avec une volaille fermière rôtie, un filet de truite de rivière, un plateau de charcuteries fines ou un comté affiné 18 mois.

Occasions

Parfait pour un déjeuner convivial en famille, un pique-nique raffiné ou une dégustation entre amis.

Potentiel de garde

À boire dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur, mais peut également gagner en complexité sur les 5 à 7 prochaines années.

Vin de France Poulsard "P-----D"

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Details of Vin de France Poulsard "P-----D"

Appellation Wein aus Frankreich
Rebsorte Poulsard
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Domaine lang Eric Goypieron
Unterregion Vin de France
Region Jura
Vin de France Poulsard "P-----D"

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