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Charmes-Chambertin
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Côte de Nuits Rot

Charmes-Chambertin 2023

La Gibryotte
261.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Pinot Nero

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2022
2023
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Description of Charmes-Chambertin

Propriété

La Gibryotte est une propriété emblématique située dans le prestigieux secteur des Grands Crus de la Côte de Nuits. Elle bénéficie d'une renommée pour l'expression élégante et la finesse de ses vins issus du Pinot Noir.

Vignoble

Ce vignoble est situé à Gevrey-Chambertin, cœur de la Côte de Nuits en Bourgogne, réputée pour ses terroirs complexes et ses sols argilo-calcaires. La parcelle Charmes-Chambertin Grand Cru délivre des vins puissants avec un remarquable potentiel de garde.

Vin

Ce Charmes-Chambertin Grand Cru 2023 se distingue par sa concentration aromatique et son équilibre. Ce vin reflète la typicité du Pinot Noir avec finesse, structure et profondeur, promettant une belle évolution en cave.

Millésime

Le millésime 2023 en Côte de Nuits est marqué par une maturation idéale des raisins, favorisant une belle richesse aromatique et des tanins soyeux. Ce millésime offre un Charmes-Chambertin à la fois accessible dans sa jeunesse et doté d’un potentiel de garde appréciable.

Vinification et élevage

La vinification s’effectue avec un soin particulier accordé à l’extraction douce pour préserver les arômes délicats du Pinot Noir. L’élevage en fûts de chêne, dont une partie est neuve, dure environ 15 à 18 mois, conférant une structure élégante et des notes subtiles boisées.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge grenat profond avec des reflets pourpres.
  • Nez : Arômes complexes de fruits rouges mûrs, cerise noire et framboise, associées à des notes de truffe, d’épices douces et un léger boisé toasté.
  • Bouche : Puissante et élégante, la bouche déploie des tanins soyeux parfaitement intégrés, une belle fraîcheur acidulée et une finale longue sur des saveurs de fruits noirs et de sous-bois.

Service

Servir à 16-18°C. Un carafage de 1 heure est conseillé pour permettre au vin de s’aérer et révéler toute sa complexité.

Accord mets & vins

Accompagne idéalement la bécasse rôtie aux épices, le foie gras poêlé, le ris de veau aux morilles et la truffe noire du Périgord. Ces mets subliment la finesse et la profondeur de ce Grand Cru.

Occasions

Cette bouteille est parfaite pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une célébration raffinée entre amateurs de grands vins.

Potentiel de garde

À boire idéalement entre 2028 et 2040, ce vin peut se déguster dès maintenant après un carafage, mais révélera toute sa complexité et son équilibre dans les 5-15 prochaines années.

Charmes-Chambertin

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Details of Charmes-Chambertin

Appellation Charmes-Chambertin Grand Cru
Klassifizierung Grand Cru
Rebsorte Pinot Nero
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 4.96784400
Breitengrad 47.20702200
Domaine lang La Gibryotte
Oberfläche 30ha 83a 24ca
Gemeinde Gevrey-Chambertin
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Charmes-Chambertin

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