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Vin de France Rot

2024

Anne et Jean-François Ganevat
34.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Alsace

Rebsorte

Pinot aus dem Elsass

Rebsorte

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Farbe

Rot

Grad

12

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Verfügbare Jahrgänge

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Description of

Propriété

Le domaine Anne et Jean-François Ganevat est reconnu pour son engagement dans la viticulture naturelle et ses vins expressifs issus de terroirs spécifiques. Situé en Alsace, ce domaine familial met en valeur des parcelles sélectionnées avec une approche respectueuse de l'environnement.

Vignoble

Le vignoble s'étend en Vin de France, en dehors des appellations traditionnelles, permettant une grande liberté dans la sélection des cépages et des techniques culturales. Le terroir alsacien confère fraîcheur et minéralité aux vins produits.

Vin

Ce Vin de France rouge 2024 d'Anne et Jean-François Ganevat est un vin léger et frais, avec une expression fine et fruitée. Il reflète le style caractéristique du domaine, mêlant élégance et authenticité, tout en respectant l’identité naturelle du raisin.

Millésime

Le millésime 2024 offre un équilibre entre fraîcheur et maturité. C’est une année qui favorise des vins harmonieux, avec un bon potentiel de garde pour ce type de vin.

Vinification et élevage

La vinification privilégie les méthodes naturelles avec une intervention minimale pour laisser s’exprimer pleinement le caractère du cépage. L’élevage est effectué en cuves ou en fûts selon les parcelles, permettant de préserver la pureté aromatique et la souplesse du vin.

Assemblage

Cépage Filtre

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge clair, brillante, aux reflets légers.
  • Nez : Frais et vif, avec des arômes de petits fruits rouges comme la cerise et la framboise, ainsi que des notes florales délicates.
  • Bouche : Légère et souple, avec une acidité équilibrée et une finale agréable et fraîche.

Service

À servir entre 14 et 16°C. Un carafage léger d’une trentaine de minutes est conseillé pour révéler la finesse aromatique.

Accord mets & vins

Côte de veau rôti aux herbes, tajine d'agneau aux pruneaux, émincé de canard à la moutarde à l'ancienne, et Civet de lapin aux champignons.

Occasions

Idéal pour un dîner entre amis, un repas d'été en famille, ou un déjeuner convivial de fin de semaine.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant, mais gagnera en complexité sur 5 à 7 ans si conservé dans de bonnes conditions.

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Details of

Appellation Wein aus Frankreich
Rebsorte Pinot aus dem Elsass Rebsorte Filter
Jahrgang 2024
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Rot
Domaine lang Anne et Jean-François Ganevat
Unterregion Vin de France
Region Alsace

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