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Crème de Framboise
Crèmes de Fruits

Crème de Framboise Nicht Jahrgangswein (NV)

Gabriel Boudier
22.00
€
Flasche 70 cl
Eryane
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Unterregion

Crèmes de Fruits

Appellation

Crème de Fruits

Grad

20

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Verfügbare Jahrgänge

Ikke årgang (NV)
Nicht Jahrgangswein (NV)
No añada (NV) Non millesimato (NV) Non millésimé Non millésimé (NV)
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Description of Crème de Framboise

Propriété

La maison Gabriel Boudier, reconnue pour son savoir-faire dans la distillation et la création de crèmes de fruits, élabore cette crème de fruits avec un soin particulier. Ce produit non millésimé reflète la tradition et la qualité qui caractérisent cette maison.

Vignoble

Issu de fruits soigneusement sélectionnés, ce produit ne dépend pas d’un vignoble spécifique mais bénéficie de l’expertise Gabriel Boudier dans la sélection et la transformation des meilleurs fruits. Chaque lot est élaboré pour garantir une qualité constante.

Vin

Cette crème de fruits offre une expérience sensorielle concentrée et fruitée, parfaite pour sublimer cocktails ou desserts. Elle n’est pas une eau-de-vie traditionnelle mais une spécialité à base de macération et d’infusion de fruits dans une base alcoolisée.

Millésime

Non millésimée, cette crème de fruits est une édition non datée, élaborée pour exprimer la pureté et la fraîcheur des fruits à chaque production.

Vinification et élevage

La fabrication repose sur la macération lente des fruits frais dans l’alcool, suivie d’une filtration minutieuse afin de conserver les arômes intacts sans ajout de vieillissement en fût.

Assemblage

Non applicable, produit mono-fruit ou mélange de fruits selon la référence.

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Couleur intense qui varie selon le fruit utilisé, souvent brillante et limpide.
  • Nez : Expression aromatique riche et pure, dévoilant les notes fraîches et gourmandes des fruits sélectionnés.
  • Bouche : Saveurs concentrées, équilibrées entre douceur et vivacité, avec une finale longue et fruitée.

Service

À servir frais, entre 8 et 12°C. Peut être utilisé en cocktail ou en accompagnement de desserts. Aucun carafage nécessaire.

Accord mets & vins

Parfait avec un dessert à base d’agrumes comme une tarte au citron meringuée, un soufflé aux fruits rouges, un plateau de fruits frais soigneusement sélectionnés, ou encore une panna cotta à la vanille.

Occasions

Idéal pour un dessert lors d’un dîner en famille, pour un apéritif raffiné entre amis, ou pour célébrer un moment convivial sans complication.

Potentiel de garde

Produit à consommer dans les 2 ans après ouverture afin de préserver sa fraîcheur et ses arômes. Non destiné à une garde prolongée.

Crème de Framboise

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Details of Crème de Framboise

Appellation Crème de Fruits
Jahrgang Nicht Jahrgangswein (NV)
Inhalt 70 cl : Flasche
Grad 20
Domaine lang Gabriel Boudier
Unterregion Crèmes de Fruits
Region Crèmes et Liqueurs
Crème de Framboise

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