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Vin de France "Les Grands Ponts"
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    • Vin de France Rot

    Vin de France "Les Grands Ponts" 2019

    Domaine Yann Durieux
    260,00 €
    234.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Vin de France

    Rebsorte

    Pinot Nero

    Farbe

    Rot

    Grad

    13

    Menge

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    Description of Vin de France "Les Grands Ponts"

    Propriété

    Le Domaine Yann Durieux est reconnu pour son approche respectueuse de la vigne, privilégiant des pratiques naturelles pour élaborer des vins authentiques et expressifs.

    Vignoble

    Classé vin de France, ce vin provient de raisins soigneusement sélectionnés pour refléter la pureté du cépage Pinot Noir dans toute sa fraîcheur et finesse.

    Vin

    Ce vin rouge issu du Pinot Noir présente un profil élégant et léger, caractéristique des vins de cépage issus de culture raisonnée sans additifs.

    Millésime

    Le millésime 2019 a bénéficié de conditions climatiques favorables, permettant un équilibre entre maturité et fraîcheur des raisins.

    Vinification et élevage

    La vinification privilégie la maîtrise des températures pour préserver la finesse aromatique. L'élevage est réalisé en cuves inox sans passage en bois afin de garder la pureté du fruit.

    Assemblage

    100% Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : rouge rubis clair, limpide et brillante.
    • Nez : frais et fruité, avec des notes de cerise, de fraise et une légère touche florale.
    • Bouche : souple et légère, avec une acidité bien équilibrée et des tanins fins qui apportent de la fraîcheur.

    Service

    Servir frais entre 13 et 15 °C. Un carafage léger de 30 minutes peut améliorer l’expression aromatique.

    Accord mets & vins

    Ce vin s’accorde parfaitement avec une volaille fermière rôtie aux herbes, un pavé de saumon grillé, une terrine de campagne, ou encore un fromage frais de chèvre type Sainte-Maure.

    Occasions

    Idéal pour un repas convivial entre amis, un déjeuner dominical en famille, ou un dîner simple mais soigné.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant et gagnera en complexité sur 5 à 8 ans.

    Vin de France "Les Grands Ponts"

    Details of Vin de France "Les Grands Ponts"

    Appellation Wein aus Frankreich
    Klassifizierung Wein aus Frankreich
    Rebsorte Pinot Nero
    Jahrgang 2019
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Rot
    Domaine lang Domaine Yann Durieux
    Unterregion Vin de France
    Region Bourgogne
    Vin de France "Les Grands Ponts"

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