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Morey-Saint-Denis 1er Cru Blanc Monts Luisants

Morey-Saint-Denis 1er Cru Blanc Monts Luisants 2023

Domaine Dujac

Côte de Nuits | Weiß
190.00
€
Flasche 75 cl

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Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Dujac Morey-Saint-Denis 1er Cru Blanc Monts Luisants 2023
190,00 €
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Verfügbare Jahrgänge

2022
2023
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Description of Morey-Saint-Denis 1er Cru Blanc Monts Luisants

Weingut

Der Morey-Saint-Denis 1er Cru 2023 stammt vom renommierten Domaine Dujac in der Côte de Nuits, Burgund. Diese Premier Cru-Lage zeichnet sich durch kalkhaltige Böden und ein Mikroklima aus, das ideal für die Reifung des Chardonnay ist. Der Wein spiegelt den traditionellen und raffinierten Stil der Region und des Weinguts wider.

Weinberg

Die Weinberge dieser Premier Cru-Lage liegen an Hängen mit optimaler Sonneneinstrahlung. Das Durchschnittsalter der Reben garantiert ein Gleichgewicht zwischen Frische und Komplexität. Die sorgfältige Lese 2023 bewahrte die aromatische Reinheit der Trauben.

Wein

Dieser Morey-Saint-Denis 1er Cru Weißwein präsentiert ein elegantes und mineralisches Profil, das für Chardonnay aus diesem Terroir charakteristisch ist. Mit 14 % Alkoholgehalt bietet er eine ausgewogene Struktur und ein interessantes Lagerpotenzial.

Jahrgang

Das Jahr 2023 war durch günstige klimatische Bedingungen gekennzeichnet, die eine optimale Reife mit guter natürlicher Säure ermöglichten – entscheidend für die Weinqualität.

Vinifikation und Ausbau

Die Gärung erfolgt in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern, teilweise neu zur Komplexitätssteigerung, teilweise gebraucht zur Erhaltung der Frische. Die längere Lagerung gewährleistet eine harmonische Integration der Aromen.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles Gold mit grünen Reflexen.
  • Nase: Aromen reifer weißer Früchte, Zitrusnoten, weiße Blüten sowie feine Mineralität und Vanilleanklänge.
  • Gaumen: Frischer Auftakt, gute Säure und ein anhaltendes, elegantes Finish mit Noten von gelber Frucht und feiner Mineralität.

Service

Servieren bei 12-14 °C. Leichtes Dekantieren empfohlen bei sofortigem Genuss, um die Aromen zu öffnen.

Speiseempfehlungen

Ideal zu gegrillten Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter, Freiland-Hähnchenbrust mit Pilzsauce, Époisses-Käse und Spargelrisotto.

Anlässe

Passend für intime Feiern, elegante Dinner und gastronomische Treffen, bei denen ein charaktervoller Terroir-Weißwein geschätzt wird.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, gewinnt aber in den nächsten 10-15 Jahren an Komplexität und erreicht seinen Höhepunkt innerhalb von etwa zehn Jahren.

Bezeichnung Morey-Saint-Denis 1er Cru
Rangliste 1er Cru
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Längengrad 4.95998
Breitengrad 47.205736
Langer Bereich Domaine Dujac
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Morey-Saint-Denis 1er Cru Blanc Monts Luisants