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Doyard Vendémiaire 1er Cru Blanc de Blancs Brut
Côte des Blancs Weiß

Doyard Vendémiaire 1er Cru Blanc de Blancs Brut Nicht Jahrgangswein (NV)

Champagne Doyard
48.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Côte des Blancs

Dosierung

Brut

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

12

Menge

Auf Lager

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

Ikke årgang (NV)
Nicht Jahrgangswein (NV)
No añada (NV) Non millesimato (NV) Non millésimé Non millésimé (NV)
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Description of Doyard Vendémiaire 1er Cru Blanc de Blancs Brut

Propriété

Le Champagne Doyard est un producteur reconnu pour son savoir-faire traditionnel et son exigence de qualité, situé au cœur de la Côte des Blancs, une région célèbre pour ses champagnes d'exception élaborés principalement à partir de Chardonnay.

Vignoble

Le vignoble de Champagne Doyard s'étend sur la Côte des Blancs, reconnue pour ses sols crayeux qui confèrent finesse et fraîcheur aux raisins de Chardonnay cultivés avec rigueur et respect de l'environnement.

Vin

Ce Champagne Non Millésimé reflète parfaitement le style élégant et précis de la maison Doyard. Il offre une expression aromatique nette et équilibrée, mettant en valeur la fraîcheur et la pureté du Chardonnay.

Millésime

Non millésimé, ce vin est un assemblage des meilleures cuvées récentes, garantissant une constance qualitative et une harmonisation des caractères fruités et frais propres à la marque.

Vinification et élevage

La vinification suit les méthodes traditionnelles champenoises avec une prise de mousse en bouteille. L'élevage sur lies apporte complexité et longueur en bouche, en sublimant les arômes finement fruités et minéraux.

Assemblage

100% Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe jaune pâle avec des bulles fines et persistantes.
  • Nez : Bouquet frais et élégant aux arômes de citron, pomme verte et brioche légère.
  • Bouche : Attaque vive et équilibrée, belle fraicheur avec des notes minérales et une finale longue et harmonieuse.

Service

Servir entre 8 et 10°C. Un carafage n’est pas nécessaire pour ce Champagne Non Millésimé.

Accord mets & vins

Accompagne parfaitement un carpaccio de Saint-Jacques, un filet de truite de rivière avec une sauce aux agrumes, une volaille fermière rôtie aux herbes, ou encore un Époisses affiné.

Occasions

Idéal pour célébrer un anniversaire de mariage, un repas d'affaires important ou un réveillon de fin d'année.

Potentiel de garde

À déguster dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur et son éclat, mais peut aussi se garder 3 à 5 ans pour plus de complexité.

Doyard Vendémiaire 1er Cru Blanc de Blancs Brut

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Details of Doyard Vendémiaire 1er Cru Blanc de Blancs Brut

Appellation Champagner
Klassifizierung Erster Cru
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang Nicht Jahrgangswein (NV)
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Weiß
Domaine lang Champagne Doyard
Unterregion Côte des Blancs
Note Parker 94
Region Champagne
Note RVF 91
Doyard Vendémiaire 1er Cru Blanc de Blancs Brut

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