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IGP Ile de Beauté Blanc "Santa Giulia"

IGP Ile de Beauté Blanc "Santa Giulia" 2023

Domaine Zuria

Corse | Weiß
57.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Corse

Bezeichnung

IGP Insel der Schönheit

Rebsorte

Vermentino

Farbe

Weiß

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Zuria IGP Ile de Beauté Blanc "Santa Giulia" 2023
57,00 €
1

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Description of IGP Ile de Beauté Blanc "Santa Giulia"

Weingut

Der Wein stammt vom Domaine Zuria, einem Weingut in der Unterregion Korsika, das für seine biologische Bewirtschaftung bekannt ist. Die IGP Isla de la Belleza schützt und garantiert die Authentizität und Qualität der in dieser Region erzeugten Weine. Diese Weißen aus der Rebsorte Vermentino spiegelt den einzigartigen Terroir der Insel sowie das Bio-Konzept des Weinguts wider.

Weinberg

Die Vermentino-Reben wachsen in ausgewählten Lagen auf Korsika mit mediterranem Klima, das Frische und Mineralität verleiht. Der ökologische Weinbau sorgt für Umweltschutz und eine hohe Qualität der Trauben.

Wein

Dieser Weißwein bietet ein frisches und lebendiges Aromaprofil mit klarer Sortenausprägung des Vermentino. Die Vinifizierung legt Wert auf Authentizität und Reinheit, wodurch ein ausgewogener Wein mit guter Säure entsteht.

Jahrgang

2023, ein günstiges Jahr für die Ernte in Korsika, das gesunde und optimal gereifte Trauben für einen frischen und delikaten Stil hervorbrachte.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt unter Temperaturkontrolle, um Frische und primäre Aromen zu bewahren. Es wird keine Fassgärung eingesetzt, um den sortentypischen Charakter zu erhalten.

Rebsorten

Vermentino

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles Gelb mit grünen Reflexen.
  • Nase: Frische Aromen von Zitrusfrüchten, mediterranen Kräutern und floralen Noten.
  • Gaumen: Leicht im Geschmack mit guter Säure und mineralischen Noten, die für anhaltenden Abgang sorgen.

Service

Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 10-12°C. Eine leichte Belüftung ist vorteilhaft, Dekantieren ist jedoch nicht notwendig.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu Gerichten wie im Salz gebackenem Wolfsbarsch, Oktopussalat mit Paprika, frischem Brocciucio-Käse und gegrilltem Freilandhuhn mit Zitrone.

Anlässe

Geeignet für zwanglose Sommerabende, Mahlzeiten auf der Terrasse und familiäre Zusammenkünfte.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, entwickelt sich aber in den nächsten 3-4 Jahren positiv weiter, während Frische und Lebendigkeit erhalten bleiben.

Bezeichnung IGP Insel der Schönheit
Rebsorte Vermentino
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine Zuria
Unterregion Corse
Region Corse
IGP Ile de Beauté Blanc "Santa Giulia"