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IGP Ile de Beauté Blanc "Santa Giulia"

IGP Ile de Beauté Blanc "Santa Giulia" 2023

Domaine Zuria

Corse | Bianco
57.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Corse

Denominazione

IGP Isola della Bellezza

Vitigno

Vermentino

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Zuria IGP Ile de Beauté Blanc "Santa Giulia" 2023
57,00 
1

Disponibile

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Descrizione di IGP Ile de Beauté Blanc "Santa Giulia"

Proprietà

Questo vino proviene dal Domaine Zuria, situato nella subregione della Corsica, noto per il suo impegno in agricoltura biologica. La denominazione IGP Isola della Bellezza garantisce l'autenticità e la qualità dei vini prodotti in questa area. Il bianco Vermentino rispecchia il terroir unico dell'isola e la filosofia biologica della cantina.

Vigneto

I vigneti di Vermentino sono coltivati in terreni selezionati della Corsica, caratterizzati da un clima mediterraneo che conferisce freschezza e mineralità. La viticoltura biologica tutela l'ambiente e la qualità dell'uva.

Vino

Questo vino bianco presenta un profilo aromatico fresco e vibrante, con espressioni chiare del vitigno Vermentino. La vinificazione privilegia autenticità e purezza, offrendo equilibrio e buona acidità.

Annata

2023, annata favorevole per la vendemmia in Corsica, che ha permesso di ottenere uve sane e con una maturazione ottimale per uno stile fresco e delicato.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene con controllo delle temperature per preservare la freschezza e gli aromi primari. Non si usano fermentazioni in legno per mantenere l'espressione varietale e il carattere originale.

Vitigni

Vermentino

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdolini.
  • Naso: Aromi freschi di agrumi, erbe mediterranee e note floreali.
  • Bocca: Al palato è leggero, con buona acidità e sentori minerali che donano persistenza.

Servizio

Si consiglia di servire a una temperatura di 10-12°C. Può beneficiare di una leggera aerazione, ma non è necessario decantare.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con branzino al sale, insalata di polpo con paprika, formaggio brocciucio fresco e pollo ruspante alla griglia con limone.

Occasioni

Adatto per cene informali estive, pranzi in terrazza e festeggiamenti familiari intimi.

Potenziale di invecchiamento

Può essere gustato fin da subito, ma evolverà positivamente nei prossimi 3-4 anni mantenendo freschezza e vivacità.

Denominazione IGP Isola della Bellezza
Vitigno Vermentino
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Zuria
Sottoregione Corse
Regione Corse
IGP Ile de Beauté Blanc "Santa Giulia"