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Morgon Les Charmes

Morgon Les Charmes 2023

Domaine Saint-Cyr

Crus du Beaujolais | Rot
23.00
€
Flasche 75 cl

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Eryane
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Unterregion

Crus du Beaujolais

Bezeichnung

Morgen

Rebsorte

Wenig

Farbe

Rot

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Saint-Cyr Morgon Les Charmes 2023
23,00 €
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Description of Morgon Les Charmes

Weingut

Mañana ist ein Wein der Pueblo-Denomination, hergestellt vom Domaine Saint-Cyr in der Beaujolais-Region, genauer in der Subregion Crus du Beaujolais. Der Wein stammt aus den Weinbergen in Saint-Cyr, die für ihr Terroir bekannt sind. Die Hauptrebsorte ist Gamay. Der Rotwein hat einen Alkoholgehalt von 13% und wird in 75 cl Flaschen angeboten.

Weinberg

Die Weinberge von Domaine Saint-Cyr in Saint-Cyr bieten optimale Bedingungen mit guter Boden- und Lagenqualität, die Frische und Komplexität der Gamay-Trauben fördern und ein ausgewogenes Reife- und Säureprofil ermöglichen.

Wein

Mañana repräsentiert klassisch die Crus du Beaujolais mit typischen Gamay-Charakteristika in Aroma und Geschmack. Die Klassifikation Pueblo unterstreicht eine klar definierte Herkunft und Identität.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 bringt Frische und Lebendigkeit sowie ein fruchtbetontes Aromaprofil, das die typischen Eigenschaften der Gamay-Traube dieses Jahres hervorhebt.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation bewahrt den natürlichen Fruchtausdruck durch kontrollierte Maischung und temperaturkontrollierte Gärung. Es erfolgt keine nennenswerte Holzreifung, was auf einen jungen, fruchtbetonten Wein hinweist, der relativ bald genossen werden sollte.

Rebsorten

Gamay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen, typisch für einen jungen Wein.
  • Nase: Frische, fruchtige Aromen nach roten Kirschen, Himbeeren und einem Hauch floraler Noten.
  • Gaumen: Leicht und frisch mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure, die Lebendigkeit und Trinkfreude verleihen.

Service

Serviertemperatur zwischen 12 und 14 °C. Kurzzeitiges Dekantieren kann die Aromatik öffnen, wenn der Wein direkt nach dem Öffnen getrunken wird.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gegrillter Freilandhähnchenbrust, frisch gefangener Forellenfilet, feiner Charcuterie wie Serranoschinken oder Pilzrisotto.

Anlässe

Geeignet für ungezwungene Zusammenkünfte wie Wochenendessen mit Freunden, informelle Abendessen oder kleine Feierlichkeiten zu Hause.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, entwickelt aber in den nächsten 5-7 Jahren mehr Komplexität.

Bezeichnung Morgen
Rangliste Dorf
Rebsorte Wenig
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Saint-Cyr
Unterregion Crus du Beaujolais
Region Beaujolais
Morgon Les Charmes