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Vin de France Rouge "Les Cistes"
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    • Vin de France Rouge "Les Cistes" 2011

    Domaine Peyre Rose

    Vin de France | Rosso
    148,00 
    133.20
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Vin de France

    Denominazione

    Vino francese

    Vitigno

    Syrah - Grenache - Mourvèdre

    Colore

    Rosso

    Grado

    15°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Peyre Rose Vin de France Rouge "Les Cistes" 2011
    133,20 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Vin de France Rouge "Les Cistes"

    Proprietà

    Questo vino proviene dal Domaine Peyre Rose nella regione del Languedoc, etichettato come Vin de France. È prodotto con metodi biologici e combina tre tipiche varietà di uva del sud della Francia.

    Vigneto

    Le uve vengono coltivate in vigneti biologici nel Languedoc, una zona dal clima mediterraneo ideale per la maturazione completa di Syrah, Garnacha e Monastrell.

    Vino

    Il vino rosso si presenta con un colore intenso, riflettendo la struttura e il potenziale aromatico delle uve e del terroir. Alcol al 15%, di buona struttura.

    Annata

    L'annata 2011 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli che hanno portato uve mature e concentrate, conferendo ricchezza e complessità.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione biologica privilegia un intervento minimo per preservare aromi fruttati e speziati. L'affinamento in vasche permette di mantenere freschezza e carattere varietale.

    Vitigni

    Syrah, Garnacha, Monastrell

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso profondo con riflessi granata.
    • Naso: Profumi intensi di frutta matura come mora e prugna, note speziate di pepe nero e un accenno terroso.
    • Bocca: Ampio e strutturato, con tannini saldi e persistenza finale di frutti neri e spezie.

    Servizio

    Si consiglia di servire a 16-18 °C, con decantazione di circa 30 minuti per esaltarne le qualità.

    Abbinamenti gastronomici

    Abbinamento ideale con costata di manzo maturata, carré di agnello in crosta di erbe, formaggio Époisses e stufato di selvaggina come la beccaccia.

    Occasioni

    Perfetto per celebrazioni in famiglia, cene formali e eventi gastronomici dove si apprezzano vini di carattere.

    Potenziale di invecchiamento

    Da gustare immediatamente ma con un potenziale di evoluzione nei prossimi 5-10 anni.

    Denominazione Vino francese
    Vitigno Syrah - Grenache - Mourvèdre
    Vintage 2011
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 15
    Colore Rosso
    Dominio lungo Domaine Peyre Rose
    Sottoregione Vin de France
    Regione Languedoc
    Vin de France Rouge "Les Cistes"