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Menetou-Salon Morogues Rouge
Centre Rot

Menetou-Salon Morogues Rouge 2023

Domaine Pellé
20.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Centre

Bezeichnung

Menetou-Salon

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

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Description of Menetou-Salon Morogues Rouge

Weingut

Domaine Pellé ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen des Loire-Tals, bekannt für sein Engagement für eine respektvolle Weinbauweise und die Herstellung authentischer Weine, die das Terroir von Menetou-Salon widerspiegeln.

Weinberg

Der Weinberg Menetou-Salon in der Region Centre profitiert von einem gemäßigten Klima und kalkhaltigen Lehmböden, die ideal für Pinot Noir sind. Diese Bedingungen begünstigen elegante Rotweine mit feinem Charakter.

Wein

Dieser Menetou-Salon Rotwein vom Domaine Pellé wird ausschließlich aus Pinot Noir hergestellt, einer Rebsorte, die für Eleganz und Finesse bekannt ist. Er zeichnet sich durch ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Struktur und Frische aus.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 brachte günstige Wetterbedingungen, die eine optimale Reife und eine ehrliche aromatische Ausdruckskraft des Terroirs ermöglichten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation ist traditionell mit sorgfältiger Temperaturkontrolle, um Frische und aromatische Finesse zu bewahren. Der Ausbau erfolgt hauptsächlich in Edelstahltanks, um die Reinheit der Frucht und die Lebendigkeit des Weins zu erhalten.

Cuvée

100% Pinot Noir

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: klares rubinrot mit leuchtenden Reflexen.
  • Nase: feine Aromen von frischen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, mit subtilen floralen Noten.
  • Gaumen: elegant, frisch und leicht, mit guter Säure und feinen Tanninen, leichter pfeffriger und anhaltender Abgang.

Service

Bei 14-16°C servieren. Leichtes Dekantieren wird empfohlen, wenn der Wein jung getrunken wird, um die Aromen voll zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gereiftem Ribeye-Steak, Kräuterkruste Lammkarree, Époisses oder 24 Monate gereiftem Comté. Ergänzt auch Brillat-Savarin für eine raffinierte Käsekombination.

Anlässe

Ideal für ein wichtiges Geschäftsessen, Hochzeitstag oder einen Abend mit Freunden und saisonalen Gerichten.

Lagerpotenzial

Jetzt genießbar, gewinnt aber in den nächsten 5-8 Jahren an Komplexität.

Menetou-Salon Morogues Rouge

Details of Menetou-Salon Morogues Rouge

Bezeichnung Menetou-Salon
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Pellé
Unterregion Centre
Region Val de Loire
Menetou-Salon Morogues Rouge