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Pinot Gris Sélection de Grains Nobles

Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 2005

Domaine Marcel Deiss

Alsace | Weiß
104.00
€
Flasche 75 cl

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Eryane
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Region

Alsace

Rebsorte

Pinot Gris

Farbe

Weiß

Grad

11°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Marcel Deiss Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 2005
104,00 €
1

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Description of Pinot Gris Sélection de Grains Nobles

Weingut

Domaine Marcel Deiss ist ein anerkanntes Weingut in der Region Elsass. Die Herkunftsbezeichnung garantiert die Identität und traditionelle Herstellungsverfahren des Weins aus dieser Gegend.

Weinberg

Der Weinberg liegt im Elsass und wird biologisch bewirtschaftet, was Respekt für Umwelt und Terroir zeigt. Die verwendeten Trauben sind ausschließlich Pinot Gris.

Wein

Dieser Weißwein mit 11% Alkoholgehalt zeigt eine raffinierte Ausprägung der Rebsorte Pinot Gris. Der Jahrgang 2005 steht für ein ausgewogenes und komplexes Aromaprofil, das den Ruf des Domaine Marcel Deiss unterstreicht.

Jahrgang

Der Jahrgang 2005 gilt als außergewöhnlich, mit Weinen, die durch mehrere Jahre Flaschenreife Tiefe und Reife erlangt haben.

Vinifikation und Ausbau

Die Herstellung erfolgte nach traditionellen und respektvollen Methoden, um die Frische und Ausdruckskraft des Pinot Gris zu bewahren. Die Reifung hat zusätzliche Komplexität mit sekundären Aromen hinzugefügt.

Rebsorten

Pinot Gris

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Goldgelb mit tiefen Nuancen, die auf die Flaschenreife hinweisen.
  • Nase: Komplexe Aromen von reifen Früchten, Honig, getrockneten Blumen und einem subtilen mineralischen Unterton.
  • Gaumen: Ausgewogen mit frischer Säure, seidiger Textur und einem langen, eleganten Abgang.

Service

Am besten bei 10-12 °C servieren. Ein leichtes Dekantieren wird empfohlen, um das volle Aromenspektrum zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu gebratenem Foie Gras, schwarzer Trüffel aus Périgord, gebratener Schnepfe oder Époisses-Käse.

Anlässe

Empfohlen für formelle Feiern, Gourmet-Dinners und besondere Anlässe, bei denen ein anspruchsvoller Weißwein gewünscht wird.

Lagerpotenzial

Der Wein ist auf dem Höhepunkt und sollte in den nächsten 3-5 Jahren genossen werden, um sein volles Potenzial auszuschöpfen.

Bezeichnung Elsass
Rebsorte Pinot Gris
Vintage 2005
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 11
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine Marcel Deiss
Unterregion Alsace
Region Alsace
Montage Pinot Gris
Pinot Gris Sélection de Grains Nobles