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Pinot Gris Sélection de Grains Nobles
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    • Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 2005

    Domaine Marcel Deiss

    Alsace | Weiß
    104,00 €
    93.60
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Alsace

    Rebsorte

    Pinot Gris

    Farbe

    Weiß

    Grad

    11°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Domaine Marcel Deiss Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 2005
    93,60 €
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    Description of Pinot Gris Sélection de Grains Nobles

    Weingut

    Domaine Marcel Deiss ist ein anerkanntes Weingut in der Region Elsass. Die Herkunftsbezeichnung garantiert die Identität und traditionelle Herstellungsverfahren des Weins aus dieser Gegend.

    Weinberg

    Der Weinberg liegt im Elsass und wird biologisch bewirtschaftet, was Respekt für Umwelt und Terroir zeigt. Die verwendeten Trauben sind ausschließlich Pinot Gris.

    Wein

    Dieser Weißwein mit 11% Alkoholgehalt zeigt eine raffinierte Ausprägung der Rebsorte Pinot Gris. Der Jahrgang 2005 steht für ein ausgewogenes und komplexes Aromaprofil, das den Ruf des Domaine Marcel Deiss unterstreicht.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2005 gilt als außergewöhnlich, mit Weinen, die durch mehrere Jahre Flaschenreife Tiefe und Reife erlangt haben.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Herstellung erfolgte nach traditionellen und respektvollen Methoden, um die Frische und Ausdruckskraft des Pinot Gris zu bewahren. Die Reifung hat zusätzliche Komplexität mit sekundären Aromen hinzugefügt.

    Rebsorten

    Pinot Gris

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Goldgelb mit tiefen Nuancen, die auf die Flaschenreife hinweisen.
    • Nase: Komplexe Aromen von reifen Früchten, Honig, getrockneten Blumen und einem subtilen mineralischen Unterton.
    • Gaumen: Ausgewogen mit frischer Säure, seidiger Textur und einem langen, eleganten Abgang.

    Service

    Am besten bei 10-12 °C servieren. Ein leichtes Dekantieren wird empfohlen, um das volle Aromenspektrum zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu gebratenem Foie Gras, schwarzer Trüffel aus Périgord, gebratener Schnepfe oder Époisses-Käse.

    Anlässe

    Empfohlen für formelle Feiern, Gourmet-Dinners und besondere Anlässe, bei denen ein anspruchsvoller Weißwein gewünscht wird.

    Lagerpotenzial

    Der Wein ist auf dem Höhepunkt und sollte in den nächsten 3-5 Jahren genossen werden, um sein volles Potenzial auszuschöpfen.

    Bezeichnung Elsass
    Rebsorte Pinot Gris
    Vintage 2005
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 11
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Domaine Marcel Deiss
    Unterregion Alsace
    Region Alsace
    Montage Pinot Gris
    Pinot Gris Sélection de Grains Nobles