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Cornas

Cornas 2023

Domaine Louis Chèze

Rhône Septentrional | Rot
36.00
€
Flasche 75 cl

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Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Rhône Septentrional

Bezeichnung

Cornas

Rebsorte

Syrah

Farbe

Rot

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Louis Chèze Cornas 2023
36,00 €
1

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Description of Cornas

Weingut

Domaine Louis Chèze ist ein angesehenes Weingut, bekannt für seinen rigorosen und terroirorientierten Ansatz im nördlichen Rhonetal. Das Weingut hat sich einen Ruf für expressive und präzise Weine erarbeitet.

Weinberg

Im renommierten Weinanbaugebiet Cornas im nördlichen Rhonetal gelegen, profitieren die Weinberge von granithaltigen Böden und günstiger Exposition, die ausgewogene und reife Trauben gewährleisten.

Wein

Dieser Cornas 2023 ist ein Rotwein, der ausschließlich aus Syrah hergestellt wird. Er zeigt die für diese Appellation typische Kraft und Finesse sowie ein reiches und strukturiertes Aromaprofil.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 im Rhonetal verspricht Qualität mit Bedingungen, die eine gute Reife und Frische begünstigten, wodurch ein ausgewogener und konzentrierter Wein entsteht.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt sorgfältig unter Verwendung traditioneller Techniken zur Komplexitätsextraktion. Die Lagerung in Tanks oder Fässern verfeinert die Tannine und fördert den aromatischen Ausdruck.

Cuvée

100% Syrah

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Tiefrot mit violetten Reflexen.
  • Nase: Aromen von reifen schwarzen Früchten, weichen Gewürzen, floralen Noten und einem Hauch von Graphit.
  • Gaumen: Kraftvoll und ausgewogen, mit seidigen Tanninen, angenehmer Frische und langanhaltendem Abgang von schwarzen Früchten und mineralischen Noten.

Service

Bei 16-18°C servieren. Für junge Jahrgänge wird ein Dekantieren von 1-2 Stunden empfohlen, um den Wein zu öffnen.

Speiseempfehlungen

Dieser Cornas 2023 passt gut zu gereiftem Ribeye-Steak, kräuterkrustigem Lammrücken, gewürzter Entenbrust oder einer Käseplatte mit Époisses oder Brillat-Savarin.

Anlässe

Ideal für wichtige Geschäftsessen, Hochzeitsjubiläen oder festliche Zusammenkünfte unter Liebhabern gehobener Rotweine.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, gewinnt aber über 10-15 Jahre an Komplexität, mit erwartetem Höhepunkt zwischen 2030 und 2040.

Bezeichnung Cornas
Rebsorte Syrah
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 4.84754200
Breitengrad 44.96352700
Langer Bereich Domaine Louis Chèze
Unterregion Rhône Septentrional
Region Vallée du Rhône
Cornas