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Cornas

Cornas 2023

Domaine Louis Chèze

Rhône Septentrional | Rosso
36.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Sottoregione

Rhône Septentrional

Denominazione

Cornas

Vitigno

Syrah

Colore

Rosso

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Louis Chèze Cornas 2023
36,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Cornas

Proprietà

Il Domaine Louis Chèze è una proprietà rinomata per il suo approccio rigoroso e rispettoso dei terreni nel Rodano Settentrionale. L’azienda è riconosciuta per vini espressivi e precisi.

Vigneto

Situato nella prestigiosa denominazione Cornas nel Rodano Settentrionale, il vigneto gode di suoli granitici e buona esposizione che conferisce uve equilibrate e mature.

Vino

Questo Cornas 2023 è un vino rosso prodotto esclusivamente da Syrah. Esprime la potenza e la finezza tipiche di questa denominazione con un profilo aromatico ricco e strutturato.

Annata

La vendemmia 2023 nella Valle del Rodano promette qualità, con condizioni che hanno favorito una buona maturità e freschezza, offrendo un vino equilibrato e concentrato.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è condotta con attenzione usando tecniche tradizionali per estrarre la complessità. L’affinamento in vasche o botti affina i tannini e incrementa l’espressione aromatica.

Assemblaggio

100% Syrah

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso profondo con riflessi violacei.
  • Naso: Aromi di frutti neri maturi, spezie morbide, note floreali e un accenno di grafite.
  • Bocca: Potente ed equilibrata, con tannini setosi, freschezza piacevole e finale lungo su frutti neri e note minerali.

Servizio

Servire a 16-18°C. Si consiglia di decantare per 1-2 ore per aprire il vino soprattutto se giovane.

Abbinamenti gastronomici

Questo Cornas 2023 si abbina bene a una costata di manzo maturata, carré di agnello con crosta di erbe, petto d’anatra speziato o formaggi stagionati come Époisses o Brillat-Savarin.

Occasioni

Ideale per cene di lavoro importanti, anniversari di matrimonio o feste tra amici e appassionati di vini rossi prestigiosi.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato da ora ma migliorerà in complessità per 10-15 anni, con apice previsto tra il 2030 e il 2040.

Denominazione Cornas
Vitigno Syrah
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Longitudine 4.84754200
Latitudine 44.96352700
Dominio lungo Domaine Louis Chèze
Sottoregione Rhône Septentrional
Regione Vallée du Rhône
Cornas