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Fleurie
Crus du Beaujolais Rot

Fleurie 2022

Domaine Julien Sunier
26.50
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Crus du Beaujolais

Bezeichnung

Blumig

Rebsorte

Wenig

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

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Description of Fleurie

Weingut

Domaine Julien Sunier ist ein renommierter Produzent in Beaujolais, bekannt für seine biologische Arbeitsweise und gleichbleibende Qualität. Diese Flasche stammt aus der Appellation Fleurie, einem der angesehenen Crus im Beaujolais. Der Weinberg liegt in einer Granitboden-Region, die dem Wein seinen charakteristischen Stil verleiht.

Weinberg

Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet, wobei die Biodiversität und Bodengesundheit in der Crus du Beaujolais Region respektiert werden. Die vorherrschende Rebsorte ist Gamay, angebaut auf Parzellen mit ausgewogener Reife und authentischem Ausdruck.

Wein

Der Wein zeigt eine rote Farbe mit einem Alkoholgehalt von 13 %. Er spiegelt typischen Gamay-Charakter wider, frisch und fruchtig, und spricht Liebhaber lebhafter und ausgewogener Weine an. Es handelt sich um einen Ortswein mit zugänglichem und unkompliziertem Profil.

Jahrgang

Der Jahrgang 2022 zeigt eine optimale Reife, was dem Wein frische Fruchtnoten und gute Balance verleiht. Vitalität und Frische prägen diesen Jahrgang.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt mit minimalem Eingriff, um den natürlichen Ausdruck von Boden und Traube zu bewahren. Die Gärung wird kontrolliert, um Frische und Primäraromen zu erhalten. Es wird keine lange Fasslagerung angewendet, um die fruchtige Reinheit zu bewahren.

Rebsorten

Gamay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles Rubinrot mit violetten Reflexen, mittlere Intensität.
  • Nase: Intensive Aromen von frischen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, florale Noten und ein dezenter mineralischer Hauch.
  • Gaumen: Frisch und lebendig im Ansatz, weiche und gut integrierte Tannine, anhaltendes Finale mit leichten Gewürznoten und frischer Frucht.

Service

Bei 14-16 °C servieren. Leichtes Dekantieren wird empfohlen, wenn der Wein jung getrunken wird, um die Aromen zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu Bio-Hähnchenbrust mit Thymian, gegrilltem Lachs mit frischen Kräutern, ausgewählter regionaler Charcuterie oder cremigem Époisses-Käse.

Anlässe

Geeignet für ungezwungene, aber raffinierte Mahlzeiten, leichte Abendessen mit Freunden oder Verkostungen biologischer Weine.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, wird aber in den nächsten 5-8 Jahren an Komplexität gewinnen.

Fleurie

Details of Fleurie

Bezeichnung Blumig
Rangliste Dorf
Rebsorte Wenig
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Julien Sunier
Unterregion Crus du Beaujolais
Region Beaujolais
Fleurie