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Saint-Joseph "Rue des Poisssonniers, Paris XVIIIe"
Rhône Septentrional Rot

Saint-Joseph "Rue des Poisssonniers, Paris XVIIIe" 2023

Domaine Julien Pilon
26.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Rhône Septentrional

Bezeichnung

Saint-Joseph

Rebsorte

Syrah

Farbe

Rot

Menge

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Description of Saint-Joseph "Rue des Poisssonniers, Paris XVIIIe"

Weingut

Das Domaine Julien Pilon liegt in der Region Vallée du Rhône, Unterregion Rhône Septentrional, und stellt diesen San José Wein im Pilon Julien Bereich her. Diese Appellation steht für die traditionsreiche Weinbaukultur im nördlichen Rhône-Tal.

Weinberg

Der Weinberg befindet sich bei 45.55638700 nördlicher Breite und 4.61784400 östlicher Länge, ideale Bedingungen für die dominante Syrah-Rebsorte. Der Anbau erfolgt unter der Leitung des Domaine Julien Pilon, um die bestmögliche Ausdruckskraft des Terroirs zu erreichen.

Wein

Der San José 2023 ist ein Rotwein, der ausschließlich aus Syrah hergestellt wird. Er zeichnet sich durch eine tiefrote Farbe und eine ausgewogene Struktur aus und spiegelt den Charakter des nördlichen Rhône wider.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 bietet eine Balance aus Frische und Konzentration, Ergebnis einer sorgfältigen Betreuung zur Erhaltung der Fruchtqualität und Sortenreinheit.

Vinifikation und Ausbau

Die schonende Vinifikation bewahrt die aromatische Reinheit der Syrah, und der Ausbau wurde gewählt, um Komplexität zu fördern, ohne die typische Varietät zu überdecken.

Rebsorten

Syrah

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Tiefes Rot mit violetten Reflexen.
  • Nase: Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und dezenten floralen Noten.
  • Gaumen: Am Gaumen ausgewogen, mit weichen Tanninen und bemerkenswerter Aromapersistenz.

Service

Bei 16-18°C servieren. Bei jungen Weinen empfiehlt sich eine Dekantierung von 30 Minuten, um die Aromatik zu entfalten und die Tannine zu mildern.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gegrillten Schweinerippchen, im Kräutermantel gebratenem Lamm, Rindereintopf und Käse wie Tomme de Savoie.

Anlässe

Ideal für entspannte Familienessen, zwanglose Treffen mit Freunden und authentische kulinarische Erlebnisse.

Lagerpotenzial

Empfohlen, innerhalb von 5-8 Jahren zu trinken, um Frische und ausgewogene Entwicklung zu genießen.

Saint-Joseph "Rue des Poisssonniers, Paris XVIIIe"

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68,00 €
/ 75 cl : Flasche

Details of Saint-Joseph "Rue des Poisssonniers, Paris XVIIIe"

Bezeichnung Saint-Joseph
Rebsorte Syrah
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Farbe Rot
Längengrad 4.61784400
Breitengrad 45.55638700
Langer Bereich Domaine Julien Pilon
Unterregion Rhône Septentrional
Region Vallée du Rhône
Saint-Joseph "Rue des Poisssonniers, Paris XVIIIe"