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Saint-Joseph "Rue des Poisssonniers, Paris XVIIIe"

Saint-Joseph "Rue des Poisssonniers, Paris XVIIIe" 2023

Domaine Julien Pilon

Rhône Septentrional | Rosso
26.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Rhône Septentrional

Denominazione

San Giuseppe

Vitigno

Syrah

Colore

Rosso

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Julien Pilon Saint-Joseph "Rue des Poisssonniers, Paris XVIIIe" 2023
26,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Saint-Joseph "Rue des Poisssonniers, Paris XVIIIe"

Proprietà

Situato nella regione della Vallée du Rhône, nella sottozona Rhône Septentrional, il Domaine Julien Pilon produce questo vino San José nella sottozona Pilon Julien. Questa denominazione riflette la tradizione enologica di qualità del Nord Rodano.

Vigneto

Il vigneto si trova a una latitudine di 45.55638700 e longitudine di 4.61784400, condizioni ottimali per il vitigno Syrah predominante. La coltivazione è gestita dal Domaine Julien Pilon, per ottenere massima espressione del terroir.

Vino

Questo San José 2023 è un vino rosso prodotto esclusivamente dal vitigno Syrah. Presenta un colore rosso intenso e una struttura equilibrata, rappresentando il carattere del Rhône settentrionale.

Annata

L'annata 2023 offre un equilibrio tra freschezza e concentrazione, frutto di una gestione attenta per preservare la qualità e l'espressività dell'uva.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione accurata mantiene la purezza aromatica della Syrah, con un affinamento studiato per sviluppare complessità senza perdere la tipicità varietale e territoriale.

Vitigni

Syrah

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso profondo con riflessi violacei.
  • Naso: Profumi intensi di frutti neri maturi, spezie e leggere note floreali.
  • Bocca: Al palato equilibrato, tannini morbidi e persistenza aromatica notevole.

Servizio

Servire a 16-18°C. È consigliato decantare per 30 minuti per esaltare i profumi e ammorbidire i tannini se consumato giovane.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con costolette di maiale alla griglia, agnello arrosto con erbe di Provenza, spezzatino di manzo e formaggio Tomme de Savoie.

Occasioni

Adatto per cene conviviali in famiglia, celebrazioni informali tra amici e incontri gastronomici autentici.

Potenziale di invecchiamento

Consigliato consumarlo nei prossimi 5-8 anni per godere della freschezza e dell’evoluzione equilibrata.

Denominazione San Giuseppe
Vitigno Syrah
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Colore Rosso
Longitudine 4.61784400
Latitudine 45.55638700
Dominio lungo Domaine Julien Pilon
Sottoregione Rhône Septentrional
Regione Vallée du Rhône
Saint-Joseph "Rue des Poisssonniers, Paris XVIIIe"