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Côte Rôtie La Viallière
Rhône Septentrional Rot

Côte Rôtie La Viallière 2023

Domaine Jean-Michel Gerin
72.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Rhône Septentrional

Bezeichnung

Côte Rôtie

Rebsorte

Syrah

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2021
2023
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Description of Côte Rôtie La Viallière

Weingut

Domaine Jean-Michel Gerin ist ein renommierter Name in Côte Rôtie, bekannt für hochwertige Weine, die das Terroir der nördlichen Rhône widerspiegeln. Das Weingut legt großen Wert auf Präzision und Sorgfalt bei jeder Produktionsphase.

Weinberg

Der Weinberg befindet sich im nördlichen Rhonetal, in der prestigeträchtigen Appellation Côte Rôtie, mit kontinentalem Klima und mediterranen Einflüssen sowie Granit- und Schieferböden, die ideal für Syrah sind.

Wein

Dieser Côte Rôtie 2023 ist ein kraftvoller und eleganter Rotwein, der ausschließlich aus Syrah Trauben hergestellt wird. Er zeigt eine ausgewogene Struktur und Finesse.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023, geprägt von einem warmen und trockenen Sommer, sorgte für optimale Reife und konzentrierte Aromen.

Vinifikation und Ausbau

Traditionelle Vinifikation mit langer Mazeration extrahiert Farbe und Tannine. Der Ausbau erfolgt im Eichenfass, was der Komplexität und Rundheit des Weins zugutekommt, ohne die Fruchtreinheit zu beeinträchtigen.

Cuvée

Syrah

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen.
  • Nase: Komplexe Aromen von schwarzen Früchten (Cassis, Brombeere) verbunden mit Veilchen, weichen Gewürzen und mineralischen Noten.
  • Gaumen: Kraftvoll und elegant mit festen, aber seidigen Tanninen, ausgewogener Säure und langem, anhaltendem Abgang mit rauchigen und pfeffrigen Nuancen.

Service

Bei 16-18°C servieren. Dekantieren für eine Stunde empfohlen, um die Komplexität des Weins voll zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu gereiftem Rinderkotelett, krustiertem Lammkarree, gereiftem Époisses oder in der Pfanne gebratener Gänseleber mit milden Gewürzen.

Anlässe

Ideal für wichtige Geschäftsessen, Hochzeitsjubiläen oder festliche Abendessen.

Lagerpotenzial

In den nächsten 10-15 Jahren zu trinken. Kann jetzt genossen werden, entwickelt aber mit der Zeit mehr Komplexität und Finesse.

Côte Rôtie La Viallière

Details of Côte Rôtie La Viallière

Bezeichnung Côte Rôtie
Rebsorte Syrah
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 4.80799000
Breitengrad 45.48852700
Langer Bereich Domaine Jean-Michel Gerin
Unterregion Rhône Septentrional
Region Vallée du Rhône
Côte Rôtie La Viallière