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Côte Rôtie La Viallière

Côte Rôtie La Viallière 2023

Domaine Jean-Michel Gerin

Rhône Septentrional | Vin Rouge
72.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Rhône Septentrional

Appellation

Côte Rôtie

Cépage

Syrah

Couleur

Rouge

Degré

14°

Contenance

75 cl

Quantité
Domaine Jean-Michel Gerin Côte Rôtie La Viallière 2023
72,00 €
1

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Millésimes disponibles

2021
2023
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Description de Côte Rôtie La Viallière

Propriété

Le Domaine Jean-Michel Gerin est une référence incontournable en Côte Rôtie, reconnu pour la qualité constante de ses vins issus du terroir du Rhône septentrional. Implanté dans une région à la topographie escarpée, ce domaine privilégie l’exigence et la précision dans chaque étape de la production.

Vignoble

Le vignoble est situé dans la Vallée du Rhône, sur l’appellation prestigieuse de Côte Rôtie. Ce terroir bénéficie d’un climat continental tempéré par l’influence méditerranéenne et offre des sols granitiques et schisteux favorables à la culture de la Syrah.

Vin

Ce Côte Rôtie 2023 est un vin rouge puissant et raffiné élaboré exclusivement à partir de Syrah. Il illustre bien l’expression du terroir avec une élégance qui allie structure et finesse.

Millésime

Le millésime 2023, marqué par un été plutôt chaud et sec, a permis une maturité optimale des raisins, favorisant la concentration des arômes et une belle expression aromatique.

Vinification et élevage

La vinification est traditionnelle avec une macération prolongée pour extraire couleur et tanins. L’élevage s’effectue en fûts de chêne, apportant complexité et rondeur au vin, tout en respectant la pureté du fruit.

Assemblage

Syrah

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge profond aux reflets violacés.
  • Nez : Arômes complexes de fruits noirs (cassis, mûre) mêlés à des notes de violette, d’épices douces et d’une touche minérale.
  • Bouche : Puissante et élégante, avec des tanins fermes mais soyeux, une belle acidité équilibrée et une longue finale persistante sur des touches fumées et poivrées.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Un carafage d’une heure est recommandé pour les amateurs souhaitant apprécier toute la complexité du vin.

Accord mets & vins

Côte Rôtie Domaine Jean-Michel Gerin 2023 s’accorde parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d’agneau en croûte d’herbes, un Époisses affiné ou un foie gras poêlé aux épices douces.

Occasions

Idéal à l’occasion d’un repas d’affaires important, d’un anniversaire de mariage ou d’un dîner de réveillon.

Potentiel de garde

Vin à boire dans les 10-15 prochaines années. Il peut être dégusté dès maintenant mais gagnera en complexité et en finesse dans les prochaines années.

Appellation Côte Rôtie
Cépage Syrah
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Rouge
Longitude 4.80799000
Latitude 45.48852700
Domaine long Domaine Jean-Michel Gerin
Sous Région Rhône Septentrional
Région Vallée du Rhône
Côte Rôtie La Viallière