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Vin de France Blanc "La Pucelle de Romorantin"
Vin de France Weiß

Vin de France Blanc "La Pucelle de Romorantin" 2022

Domaine Henry Marionnet
31.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Vin de France

Appellation

Wein aus Frankreich

Rebsorte

Romorantin

Farbe

Weiß

Grad

14

Menge

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Description of Vin de France Blanc "La Pucelle de Romorantin"

Propriété

Le Domaine Henry Marionnet est une exploitation familiale reconnue pour son savoir-faire et son attachement aux traditions viticoles de la Loire. Cette propriété met en avant des vins fins et élégants, issus d'une viticulture respectueuse de l'environnement.

Vignoble

Ce vin est produit dans la catégorie Vin de France, ce qui permet une grande liberté dans la vinification tout en respectant une sélection rigoureuse des raisins. Le domaine cultive principalement le cépage Romorantin, typique et peu courant, aux caractéristiques singulières.

Vin

Ce blanc 100 % Romorantin incarne une expression pure et rafraîchissante du cépage, offrant une belle complexité aromatique et une jolie structure en bouche. C’est un vin à la fois précis et digeste, qui reflète bien le terroir sans artifice.

Millésime

Le millésime 2022 bénéficie de conditions climatiques favorables qui ont permis une maturité optimale des raisins, assurant fraîcheur et équilibre au vin final.

Vinification et élevage

La vinification a été menée avec le souci de préserver la fraîcheur et le fruit du Romorantin, sans recours à des techniques lourdes. L’élevage s’est effectué sur lies fines, favorisant la finesse et la complexité aromatique du vin.

Assemblage

Romorantin

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle aux reflets brillants.
  • Nez : Arômes subtils d'agrumes, de fleurs blanches et une touche minérale.
  • Bouche : Fraîche, équilibrée avec une légère acidité, texture élégante et finale saline.

Service

Servir entre 10 et 12 °C. Un léger carafage peut être envisagé pour révéler toute la fraîcheur du vin.

Accord mets & vins

Ce vin se marie parfaitement avec des filets de bar sauvage poêlés, des asperges vertes sautées, un risotto aux champignons frais ou un fromage Brillat-Savarin.

Occasions

Idéal pour un déjeuner estival, un repas d’affaires léger ou un dîner entre amis appréciant des vins frais et élégants.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 5 à 7 ans, à ouvrir de préférence avant 2029.

Vin de France Blanc "La Pucelle de Romorantin"

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Details of Vin de France Blanc "La Pucelle de Romorantin"

Appellation Wein aus Frankreich
Rebsorte Romorantin
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Domaine lang Domaine Henry Marionnet
Unterregion Vin de France
Region Val de Loire
Vin de France Blanc "La Pucelle de Romorantin"

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