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Côtes-du-Rhône "L'Emouvante"
Rhône Rot

Côtes-du-Rhône "L'Emouvante" 2023

Domaine Gramenon
30.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Rhône

Bezeichnung

Côtes-du-Rhône

Rebsorte

Syrah

Farbe

Rot

Grad

14

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Description of Côtes-du-Rhône "L'Emouvante"

Weingut

Domaine Gramenon ist bekannt für seine biodynamische Weinbauweise im Rhonetal. Das Weingut arbeitet biologisch und legt großen Wert auf die Bewahrung des Terroirs und das natürliche Gleichgewicht.

Weinberg

Der Weinberg liegt in der Rhonetal-Unterregion und ist hauptsächlich mit Syrah-Reben bepflanzt, die sich gut an Klima und Boden angepasst haben. So entstehen Trauben mit konzentrierter und charakteristischer Aromatik.

Wein

Dieser Côtes-du-Rhône 2023 ist ein Bio-Wein mit intensiv roter Farbe und 14% Alkoholgehalt. Er spiegelt die Authentizität und den Charakter des Rhonetals wider.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 zeichnete sich durch ausgewogene Reife aus, die Frische und aromatische Komplexität begünstigte.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt nach biodynamischen Prinzipien des Weinguts mit traditioneller Gärung und Ausbau, um den Charakter der Syrah-Rebe hervorzuheben.

Rebsorten

Syrah

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Tiefrotes Kleid mit violetten Reflexen.
  • Nase: Intensive Aromen von schwarzen Früchten, schwarzem Pfeffer und einem mineralischen Ton.
  • Gaumen: Frischer Einstieg, gut integrierte Tannine und ein langes Finale mit Noten von reifen Früchten und Gewürzen.

Service

Serviertemperatur 16-18°C. Eine leichte Karaffierung empfiehlt sich zur Öffnung des Aromas.

Speiseempfehlungen

Passt zu gebratenem Lamm mit Provence-Kräutern, gegrillten Schweinerippchen und gereiften Käsesorten wie 18 Monate Comté oder Époisses.

Anlässe

Geeignet für ungezwungene Treffen, Wochenendessen und familiäre Zusammenkünfte.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden und entwickelt sich weiter in Komplexität über die nächsten 5-7 Jahre.

Côtes-du-Rhône "L'Emouvante"

Details of Côtes-du-Rhône "L'Emouvante"

Bezeichnung Côtes-du-Rhône
Rebsorte Syrah
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Gramenon
Unterregion Rhône
Region Vallée du Rhône
Côtes-du-Rhône "L'Emouvante"