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Condrieu "Les Chaillées de l'Enfer"
Rhône Septentrional Weiß

Condrieu "Les Chaillées de l'Enfer" 2022

Domaine Georges Vernay
97.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Rhône Septentrional

Appellation

Condrieu

Rebsorte

Viognier

Farbe

Weiß

Grad

14

Menge

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2022
2023
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Description of Condrieu "Les Chaillées de l'Enfer"

Propriété

Le Domaine Georges Vernay est une référence incontournable dans le vignoble du Rhône septentrional. Fondé en 1947, il est reconnu pour son exigence et son savoir-faire qui ont contribué à faire connaître le Condrieu à travers le monde.

Vignoble

Situé dans la région du Rhône septentrional, le vignoble bénéficie d’un terroir granitique très spécifique et d’un microclimat qui favorise l’expression aromatique du Viognier. Les parcelles sont gérées avec soin pour préserver l’équilibre naturel.

Vin

Ce Condrieu du Domaine Georges Vernay est un blanc sec 100% Viognier. Il incarne parfaitement l’élégance et la complexité aromatique de ce cépage, avec une finesse remarquable et une fraîcheur équilibrée. La Revue du Vin de France lui a attribué une note de 96, soulignant son intensité et sa typicité.

Millésime

Le millésime 2022 est marqué par des conditions climatiques favorables qui ont permis une maturité optimale des raisins. Le vin se distingue par son équilibre entre richesse aromatique et fraîcheur, promettant une belle évolution en bouteille.

Vinification et élevage

La vinification privilègie une extraction douce afin de préserver les arômes délicats du Viognier. L’élevage se fait en cuves inox pour conserver la pureté et la fraîcheur du fruit, sans incorporation de bois, afin d’exprimer le terroir dans sa plus grande finesse.

Assemblage

Viognier

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés, limpide et brillante.
  • Nez : Bouquet intense dévoilant des arômes de fleurs blanches, d’abricot mûr et une pointe légèrement épicée caractéristique du Viognier.
  • Bouche : Charnue et soyeuse, la bouche présente une belle fraîcheur, avec des notes fruitées mûres équilibrées par une acidité fine et élégante.

Service

Servir entre 10 et 12°C. Un carafage léger de 30 minutes peut être envisagé pour révéler toute la complexité aromatique.

Accord mets & vins

Côte de veau aux morilles, risotto crémeux à l’asperge verte, homard breton simplement grillé, et foie gras poêlé accompagneront admirablement ce Condrieu.

Occasions

Idéal pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou un repas gastronomique entre amis.

Potentiel de garde

À boire dans les 5 à 10 prochaines années, avec un apogée attendu autour de 2027-2032.

Condrieu "Les Chaillées de l'Enfer"

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Details of Condrieu "Les Chaillées de l'Enfer"

Appellation Condrieu
Rebsorte Viognier
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Längengrad 4.76731400
Breitengrad 45.46411500
Domaine lang Domaine Georges Vernay
Unterregion Rhône Septentrional
Region Vallée du Rhône
Note RVF 96
Condrieu "Les Chaillées de l'Enfer"

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