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Côte Rôtie Maison Rouge
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    • Rhône Septentrional Rot

    Côte Rôtie Maison Rouge 2019

    Domaine Georges Vernay
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    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Rhône Septentrional

    Appellation

    Côte Rôtie

    Rebsorte

    Syrah

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

    Auf Lager

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    Verfügbare Jahrgänge

    2019
    2021
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    Description of Côte Rôtie Maison Rouge

    Propriété

    Le Domaine Georges Vernay est un nom emblématique du vignoble de la Côte Rôtie. Cette propriété réputée perpétue la tradition viticole avec un profond respect du terroir et un savoir-faire transmis de génération en génération.

    Vignoble

    Situé dans le vignoble du Rhône Septentrional, le domaine exploite des parcelles en Côte Rôtie, un terroir de granit réputé pour ses conditions idéales à la culture de la Syrah. Le climat y est marqué par des hivers doux et des étés chauds, favorisant le mûrissement optimal des raisins.

    Vin

    Ce Côte Rôtie 2019 présente un équilibre remarquable entre finesse aromatique et structure tannique. Selon la Revue du Vin de France, ce millésime a obtenu une note de 95, soulignant la qualité supérieure de ce vin rouge alliant puissance et élégance.

    Millésime

    Le millésime 2019 a bénéficié d’excellentes conditions climatiques permettant un maturité parfaite des raisins et une belle concentration des arômes. Ce millésime offre un vin d’une grande intensité et d’une belle complexité.

    Vinification et élevage

    La vinification traditionnelle privilégie une macération longue afin d’extraire la richesse aromatique et la structure du raisin. L’élevage s'effectue en fûts de chêne, favorisant un affinage harmonieux et le développement progressif des arômes secondaires.

    Assemblage

    100% Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profonde aux reflets violines.
    • Nez : Arômes intenses de fruits noirs mûrs, notes de violette, épices douces et une légère touche fumée.
    • Bouche : Puissante et élégante, avec des tanins soyeux bien intégrés, finale longue et minérale.

    Service

    Servir à 16-18°C. Un carafage d’une heure est conseillé pour révéler toute la complexité aromatique.

    Accord mets & vins

    Ce Côte Rôtie accompagne parfaitement une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un pigeon aux petits légumes ou encore un fromage comme l'Époisses bien affiné.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un dîner gourmet entre amateurs de grands vins.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 10-15 prochaines années ; apogée attendue entre 2026 et 2035.

    Côte Rôtie Maison Rouge

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    Details of Côte Rôtie Maison Rouge

    Appellation Côte Rôtie
    Rebsorte Syrah
    Jahrgang 2019
    Inhalt 150 cl: Magnum
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 4.80799000
    Breitengrad 45.48852700
    Domaine lang Domaine Georges Vernay
    Unterregion Rhône Septentrional
    Region Vallée du Rhône
    Zusammenstellung viognier maxi
    Note RVF 95
    Côte Rôtie Maison Rouge

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