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Arbois Chardonnay "Grand Curoulet"
Jura Weiß

Arbois Chardonnay "Grand Curoulet" 2023

Domaine du Pélican
53.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Jura

Appellation

Arbois

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

14

Menge

Auf Lager

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2022
2023
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Description of Arbois Chardonnay "Grand Curoulet"

Propriété

Le Domaine du Pélican est un domaine viticole situé dans le Jura, reconnu pour ses vins expressifs et typiques de la région.

Vignoble

Le vignoble de Jura offre des terroirs de calcaire et d’argile favorables à la culture du Chardonnay. Ces sols permettent au cépage de s’exprimer avec finesse et fraîcheur.

Vin

L’Arbois Blanc du Domaine du Pélican est élaboré à partir de Chardonnay, offrant un vin structuré et aromatique fidèle au style jurassien.

Millésime

Le millésime 2023 bénéficie d’une belle maturité du fruit et d’une fraîcheur équilibrée caractéristique de ce cru.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec des techniques classiques visant à préserver la fraîcheur et la pureté aromatique. L’élevage se fait en cuve ou en fût, favorisant l’expression du terroir tout en apportant une légère complexité.

Assemblage

Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts.
  • Nez : Expressif sur des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et une note minérale subtile.
  • Bouche : Fraîche et équilibrée, avec une belle tension et une finale légèrement saline.

Service

Servir entre 11 et 13°C. Un carafage léger peut être recommandé pour les jeunes bouteilles afin de révéler toute la complexité aromatique.

Accord mets & vins

Accompagne parfaitement un filet de perche du lac, des quenelles de brochet, une volaille fermière rôtie aux herbes, ou un Comté affiné 18 mois.

Occasions

Idéal pour un déjeuner en famille, un repas entre amis à la maison ou une soirée conviviale lors des retrouvailles.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 5 à 7 prochaines années.

Arbois Chardonnay "Grand Curoulet"

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Arbois Chardonnay
5 auf Lager

Arbois Chardonnay 2023

Domaine du Pélican
38,00 €
/ 75 cl : Flasche

Details of Arbois Chardonnay "Grand Curoulet"

Appellation Arbois
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Domaine lang Domaine du Pélican
Unterregion Jura
Region Jura
Arbois Chardonnay "Grand Curoulet"

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