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Vin de France Rouge "Monte Mare" 2023

Domaine Comte Abbatucci

Vin de France | Rot
177.00
€
Flasche 75 cl

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Eryane
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Unterregion

Vin de France

Bezeichnung

Wein aus Frankreich

Rebsorte

Carcajola

Farbe

Rot

Grad

16°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Comte Abbatucci Vin de France Rouge "Monte Mare" 2023
177,00 €
1

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Description of Vin de France Rouge "Monte Mare"

Weingut

Domaine Comte Abbatucci ist ein etabliertes Familienweingut auf Korsika, das sich der authentischen Ausdrucksweise des einzigartigen Terroirs der Insel verschrieben hat. Das Weingut praktiziert nachhaltigen und biodynamischen Weinbau mit Fokus auf lokale Rebsorten und traditionelle Techniken.

Weinberg

Der Weinberg liegt auf Korsika, einer Mittelmeerinsel mit warmem, trockenem Klima, das ideal für robuste Rebsorten ist. Das Weingut baut hauptsächlich einheimische Sorten wie Carcajola an, die Charakter und Terroir widerspiegeln.

Wein

Dieser 2023 Vin de France Rotwein vom Domaine Comte Abbatucci ist ein ausgewogener und ausdrucksstarker Wein aus der Rebsorte Carcajola, auch bekannt als Niellucciu auf Korsika. Er spiegelt mit seinen charakteristischen würzigen und fruchtigen Noten den Geist Korsikas wider.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 profitierte von günstigen klimatischen Bedingungen, die eine optimale Reife der Trauben ermöglichten und zu einem komplexen, gut strukturierten Wein führten.

Vinifikation und Ausbau

Sorgfältige Vinifikation mit schonender Extraktion bewahrt die aromatische Finesse der Carcajola. Der Ausbau erfolgt in Betontanks, um Frische und reine Frucht zu erhalten.

Cuvée

Carcajola

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
  • Nase: Ausgeprägte Aromen reifer roter Früchte, begleitet von würzigen Noten von weißem Pfeffer und aromatischen Kräutern.
  • Gaumen: Weicher Einstieg mit guter Konzentration und ausgewogener Tanninstruktur, zeigt einen anhaltenden Abgang mit Kirsch- und Gewürznoten.

Service

Servieren bei 16-18°C. Leichtes Dekantieren für etwa eine Stunde wird empfohlen, um die Aromen vollständig zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu gereiftem Rinderkotelett, Kräuterkruste Lammkarree, Époisses oder cremigem Brillat-Savarin.

Anlässe

Ideal für wichtige Geschäftsessen, Geburtstagsfeiern mit Freunden oder gesellige Familienabende.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden, entwickelt aber in den nächsten 8 bis 12 Jahren zusätzlichen komplexen Charakter.

Bezeichnung Wein aus Frankreich
Rebsorte Carcajola
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 16
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Comte Abbatucci
Unterregion Vin de France
Region Corse