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Saint-Amour "Villa Violettes"

Saint-Amour "Villa Violettes" 2024

Domaine Cheveau

Crus du Beaujolais | Rot
14.00
€
Flasche 75 cl

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Eryane
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Unterregion

Crus du Beaujolais

Bezeichnung

Saint-Amour

Rebsorte

Wenig

Farbe

Rot

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Cheveau Saint-Amour "Villa Violettes" 2024
14,00 €
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Description of Saint-Amour "Villa Violettes"

Weingut

Domaine Cheveau ist ein Familienweingut, das für seine Expertise in der Herstellung von Beaujolais-Weinen bekannt ist. Im Herzen der Crus du Beaujolais gelegen, bringt das Weingut das einzigartige Terroir der Region zum Ausdruck.

Weinberg

Der Weinberg befindet sich in der Appellation Saint-Amour, die für elegante, fruchtige Rotweine bekannt ist, die auf Granit- und Kalksteinhängen produziert werden. Das semi-kontinentale Klima ermöglicht eine langsame und ausgewogene Reifung der Gamay-Trauben.

Wein

Der Saint-Amour 2024 zeigt den typischen Gamay-Charakter mit frischer und ausdrucksvoller Fruchtaromatik. Er bietet einen zugänglichen und genussvollen Rotwein, der seinem Herkunftsort treu bleibt.

Jahrgang

Der Jahrgang 2024 profitierte von einem gemäßigten Klima, das eine hervorragende Reife bei ausgewogener Säure ermöglichte. Die Bedingungen begünstigten die Entstehung eines ausdrucksstarken und eleganten Weines.

Vinifikation und Ausbau

Die traditionelle Vinifikation in Edelstahltanks bewahrt Frische und fruchtige Aromen. Die kurze Reife fördert Geschmeidigkeit und Präzision und ergibt einen angenehmen und zugänglichen Wein.

Cuvée

100% Gamay

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles Kirschrot mit violetten Reflexen.
  • Nase: Frische Aromen roter Früchte wie Erdbeere und Himbeere, begleitet von zarten floralen Noten.
  • Gaumen: Frisch und leicht mit guter Säure und weichen Tanninen, die in einem fruchtigen und leicht würzigen Abgang münden.

Service

Serviertemperatur 13-15°C. Ein leichtes Dekantieren von 20 Minuten kann jungen Flaschen zugutekommen.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu gebratenem Freilandhuhn, gegrilltem Lachs, Pasteten im Teig oder einem Salat mit konfierten Gänseklein.

Anlässe

Ideal für Familienessen, Freundeabende oder gesellige Geschäftsessen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden, entwickelt aber in den nächsten 5-7 Jahren mehr Komplexität.

Bezeichnung Saint-Amour
Rangliste Dorf
Rebsorte Wenig
Vintage 2024
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Cheveau
Unterregion Crus du Beaujolais
Region Beaujolais
Saint-Amour "Villa Violettes"