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Saint-Amour "Villa Violettes"

Saint-Amour "Villa Violettes" 2024

Domaine Cheveau

Crus du Beaujolais | Vin Rouge
14.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Crus du Beaujolais

Appellation

Saint-Amour

Cépage

Gamay

Couleur

Rouge

Degré

14°

Contenance

75 cl

Quantité
Domaine Cheveau Saint-Amour "Villa Violettes" 2024
14,00 €
1

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Description de Saint-Amour "Villa Violettes"

Propriété

Le Domaine Cheveau est une propriété familiale reconnue pour son expertise dans l’élaboration des vins du Beaujolais. Situé au cœur des Crus du Beaujolais, ce domaine met en valeur le terroir unique de la région.

Vignoble

Le vignoble se situe dans l’appellation Saint-Amour, réputée pour ses vins rouges élégants et fruités, produits sur des coteaux granitiques et argilo-calcaires. Cette zone bénéficie d’un climat semi-continental favorable à la maturation lente et équilibrée du Gamay.

Vin

Ce Saint-Amour 2024 révèle le caractère typique du Gamay avec une belle fraîcheur et une palette aromatique expressive. Il offre un vin rouge accessible et gourmand, fidèle à son origine villageoise.

Millésime

Le millésime 2024 présente un climat tempéré qui a permis une belle maturité des raisins tout en conservant une acidité équilibrée. Les conditions ont été idéales pour produire un vin expressif et élégant.

Vinification et élevage

La vinification traditionnelle en cuves inox permet de préserver la fraîcheur et les arômes fruités. L’élevage court favorise la souplesse et la précision du vin, pour une dégustation plaisante et accessible.

Assemblage

100% Gamay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge cerise brillante avec des reflets pourpres.
  • Nez : Arômes de fruits rouges frais tels que la fraise et la framboise, accompagnés de notes florales délicates.
  • Bouche : Fraîche et légère, avec une bonne acidité et des tanins souples offrant une finale fruitée et légèrement épicée.

Service

À servir entre 13 et 15°C. Un carafage léger de 20 minutes peut bénéficier aux jeunes bouteilles.

Accord mets & vins

Parfait avec une volaille fermière rôtie, un saumon grillé, un pâté en croûte ou une salade de gésiers confits.

Occasions

Idéal pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou un repas d’affaires convivial.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant, mais gagnera en complexité sur 5 à 7 ans.

Appellation Saint-Amour
Classement Village
Cépage Gamay
Millesime 2024
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Rouge
Domaine long Domaine Cheveau
Sous Région Crus du Beaujolais
Région Beaujolais
Saint-Amour "Villa Violettes"